Voici combien coûtera votre barbecue du Memorial Day de plus cette année
Vous dépenserez probablement beaucoup plus pour le barbecue du Memorial Day de cette année. Les favoris des fans comme les hot-dogs, les croustilles et la bière ne sont que quelques-uns des articles dont le prix a bondi en raison de l’inflation.
L’indice des prix à la consommation (IPC) d’avril du Bureau of Labor Statistics a augmenté de 8,3 % par rapport au même mois l’an dernier, le coût des aliments augmentant de 9,4 % et la catégorie des aliments à domicile augmentant de 10,8 %.
Allumer le gril est susceptible de nuire le plus au portefeuille des consommateurs. Les prix du bacon ont bondi de 17,70 %, le plus d’une année sur l’autre ; viennent ensuite les cuisses de poulet (avec os), en hausse de 16,40 % ; bœuf haché, en hausse de 16,40 % ; les steaks de bœuf crus, en hausse de 11,80 % ; et les hot-dogs (toutes viandes ou tout bœufs), en hausse de 6,20 %. Les Francfortois ont connu le plus grand changement de prix en dollars. En 2021, une livre de hot-dogs en avril coûtait 3,81 $; aujourd’hui, il s’agit de 5,22 $.
Les seuls aliments à coûter un peu moins cher ou au même prix : les fraises, le vin et les tomates.
Et à moins que vous ne prévoyiez de rester à la maison, vous paierez plus à la pompe pour vous rendre à ces fêtes. Le coût du gaz utilisé pour alimenter les barbecues, les bateaux et les voitures a augmenté de 43,6 % par rapport à il y a un an. Lundi, la moyenne nationale pour un gallon d’essence était de 4,59 $, selon AAA.
Plus de famille, moins de déplacements
Jerry Dalton, directeur des produits de base chez ArrowStream, s’attend à ce que beaucoup de gens soient « plus conservateurs dans leurs dépenses pour les grillades et soient plus locaux ». Des prix élevés – en particulier l’essence – signifieront probablement « plus de grillades familiales et moins de déplacements en voiture ».
Les consommateurs s’attendent à prendre un coup ce jour férié, selon un rapport de Numerator, qui a interrogé 1 200 personnes entre le 28 avril et le 2 mai sur leurs plans pour le Memorial Day. Parmi ceux qui célèbrent, 84% s’attendent à ce que l’inflation ait un impact sur leurs achats du Memorial Day, et un sur cinq s’attend à ce qu’elle soit importante. Et tandis qu’un tiers s’attend à maintenir ses dépenses de vacances en dessous de 50 $, plus d’un sur cinq s’attend à dépenser plus de 100 $.
Si vous n’avez pas encore fait le plein pour votre fête, vous voudrez peut-être vous rendre bientôt dans les magasins. Selon l’enquête, 68% des fêtards ont déjà fait leurs courses.
Brooke DiPalma est productrice et journaliste pour Yahoo Finance. Suivez-la sur Twitter à @BrookeDiPalma ou envoyez-lui un courriel à bdipalma@yahoofinance.com.
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