Un enseignant retraité de la NSW Mid North Coast répand l’amour avec des tea-cosies fabriqués à la main
Entourée de brousse et de chants d’oiseaux, Robyn Lauder, 70 ans, se détend sur son pont arrière, aiguilles à tricoter à la main.
Elle crée un thé à l’ancienne et lumineux et dit que c’est un processus apaisant.
«J’ai toujours les choses à portée de main et j’aime vraiment faire mes petites fleurs et thé-cosies», dit-elle.
Mme Lauder a perdu le compte du nombre de thé-cosies qu’elle a fabriqués au fil des ans, mais a déclaré que ce serait en milliers.
« Je ne les additionne pas, mais c’est toujours plus que ce que je n’aurais jamais pensé faire », a-t-elle déclaré.
L’artisanat du thé transmis de mère en fille
Enseignante à la retraite, qui vit maintenant à Upper Lansdowne sur la côte nord de la Nouvelle-Galles du Sud, Mme Lauder a commencé à faire des tea-cosies avec sa mère à Sydney, il y a plus de 50 ans.
Elle a dit que sa mère, Elizabeth Woodhouse, fournissait des thé-cosies aux grands magasins, y compris David Jones.
«À l’origine, ma mère fabriquait les thé-cosies pour mettre du pain supplémentaire sur notre table», dit-elle.
«Ensuite, j’ai eu un problème médical avec une de mes jambes, et je ne pouvais pas faire de sport, donc une façon de me garder occupé était de me faire faire des tea-cosies… alors j’ai appris très tôt à tricoter.
Mme Lauder a cessé de fabriquer des thé-cosies pendant une vie professionnelle bien remplie, mais a déclaré qu’à sa retraite, elle avait repris le passe-temps.
«Il y a eu une petite pause après la mort de maman et j’étais occupée à travailler, et quand j’ai pris ma retraite, j’ai découvert qu’il y avait un besoin de thé-cosies», dit-elle.
Je me suis dit: « Oh, je vais en fabriquer moi-même et en finir avec maman, et c’est là que ça a commencé.
Histoire du thé cosy
Les thé-cosies se présentent sous de nombreuses formes et tailles et sont devenus une forme d’art pour ceux qui aiment collectionner.
Mme Lauder a déclaré que les housses de théières de fantaisie sont entrées à la mode au milieu des années 1800, lorsque les thés du matin et de l’après-midi sont devenus populaires, et qu’il était nécessaire de garder le thé au chaud pendant que les gens discutaient.
«C’est devenu la mode d’avoir des thés du matin et de l’après-midi, et quelqu’un a eu l’idée de faire un thé confortable à mettre.
«Les gens les fabriquent depuis, de toutes sortes. Ils avaient l’habitude d’en avoir en lin et les gens faisaient de la broderie dessus», dit-elle.
Mme Lauder utilise encore certains vieux modèles qui ont été transmis par sa mère et, au fil des ans, a rassemblé d’autres vieux livres de modèles.
«J’adore collectionner de vieux modèles douillets pour le thé. J’aime regarder les vieilles choses que les gens ont fabriquées, et pour moi, cela fait partie de ma joie.
Il est encore temps pour une tasse de thé lente
Mme Lauder a déclaré qu’il y avait encore une demande étonnamment forte pour les thé-cosies à l’ancienne.
Elle a dit que les gens prenaient encore le temps pour une tasse de thé lente dans le monde au rythme rapide.
Dans une tournure moderne, Mme Lauder a déclaré que les gens utilisaient maintenant souvent des sachets de thé – au lieu de feuilles de thé en vrac – dans leurs théières.
« Les gens m’ont dit: ‘Oh, tu es fou, personne ne voudra jamais d’une théière ou d’un réchaud à thé, parce qu’ils ont tous des sachets de thé' », a-t-elle dit.
«Il y a plus de gens que vous ne le pensez qui aiment s’asseoir autour d’une tasse de thé.
Alors, comment Mme Lauder aime-t-elle prendre une tasse de thé?
« Je fais bouillir l’eau, je chauffe la théière, je la rince, je mets les sachets de thé et je mets l’eau chaude », a-t-elle dit.
« Je mets le thé et le laisse infuser pendant quelques minutes,