Starbucks connaît une pénurie de lait d’avoine


Vous voudrez peut-être vous préparer à boire votre café glacé noir Starbucks à 6 $, ou Dieu nous en préserve, avec du lait ordinaire provenant de la bouche d’une vache.

Starbucks a confirmé jeudi qu’il y avait des pénuries dans certains produits – comme le lait d’avoine populaire du fournisseur Oatly – alors que les consommateurs inondent les magasins de la chaîne de café à la sortie de la quarantaine liée à la pandémie.

« Je peux confirmer que nous connaissons des pénuries temporaires d’approvisionnement de certains de nos produits. Les articles spécifiques varieront selon le marché et le magasin, et certains magasins connaîtront des pannes de divers articles en même temps », a déclaré un porte-parole de Starbucks à Yahoo Finance par e-mail. « Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et travaillons rapidement et en étroite collaboration avec nos fournisseurs de la chaîne d’approvisionnement pour réapprovisionner les articles dès que possible. Le lait d’avoine est un exemple des quelques pannes que les clients peuvent rencontrer lorsqu’ils visitent leur Starbucks local. Un bon rappel/conseil, est l’application Starbucks est une ressource pour la disponibilité des articles. »

Une source familière avec la pensée d’Oatly a déclaré à Yahoo Finance que la demande pour son produit reste forte. La société a ouvert une nouvelle usine de fabrication à Ogden, dans l’Utah, et produit plus de lait d’avoine que jamais auparavant, selon la source.

Le Wall Street Journal a rapporté pour la première fois jeudi que Starbucks connaît des pénuries de produits, notamment des tasses et des sirops de café.

(AP Photo/Ted S. Warren)

(AP Photo/Ted S. Warren)

Malgré ce qui semble être une demande impressionnante chez Starbucks cet été, le stock du géant du café est étrangement resté coincé dans la boue. Les actions de Starbucks ont augmenté de 4,6% depuis le début de l’année pour atteindre 111 $, à la traîne du gain de 12,3% du S&P 500 alors que les analystes s’inquiètent des perspectives de marge du détaillant et du rythme de sa reprise après la pandémie.

« Les habitudes de consommation maintenant largement rompues aux États-Unis pourraient prendre du temps à se reconstruire », a averti l’analyste de JP Morgan John Ivankoe dans une note de recherche aux clients. « Bien que nous soyons satisfaits de la reprise de Starbucks jusqu’à présent, son exposition urbaine de 15 % dans le cadre de 40 % de l’exposition des magasins d’entreprise américains sans service au volant, il est difficile de dire à ce stade que Starbucks est un bénéficiaire net à court terme de ce qui a été une ère COVID-19 hautement distribuée. »

Ivankoe évalue les actions Starbucks à Neutre avec un objectif de cours de 104 $.

Brian Sozzi est un rédacteur en chef et ancre chez Yahoo Finance. Suivez Sozzi sur Twitter @BrianSozzi et sur LinkedIn.

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