NABARD étend sa subvention à la technologie solaire pour produire du poisson séché de qualité à Cuddalore
Le projet vise à améliorer les moyens de subsistance des femmes pêcheuses du village de Mudalsalodai
La Banque nationale pour l’agriculture et le développement rural (NABARD) a accordé une subvention de 23,29 lakh pour un projet de production de poisson séché de qualité à l’aide de la technologie de séchoir solaire pour bébé tunnel portable dans le district de Cuddalore.
Selon un communiqué, le projet est mis en œuvre par la Fondation de recherche MS Swaminathan (MSSRF) et vise à améliorer les moyens de subsistance des pêcheuses du village de Mudalsalodai. Le projet a été officiellement lancé jeudi par le directeur général de NABARD S. Sreepathy Kalkura.
M. Kalkura a déclaré que le projet est mis en œuvre dans le cadre du programme « Mon district, mon produit ». Il fournira des connaissances scientifiques de bout en bout, une formation et une démonstration de la technologie du séchoir solaire pour une production de poisson séché de qualité. Le projet est le premier du genre dans le pays, a-t-il déclaré.
Le directeur adjoint de district de NABARD, Vijay Neehar, a souligné l’importance du programme My District My Product. Le Dr S. Velvizhi de MSSRF a déclaré que la technique de séchage au soleil à l’air libre, qui est suivie par les pêcheuses, a eu un impact sur la qualité des produits finaux. La technologie du séchoir solaire est une alternative à cette méthode et la mise en œuvre de cette technologie avec des liaisons en amont et en aval aidera les femmes pêcheuses à produire du poisson séché de qualité. Les produits du séchoir solaire auront une valeur ajoutée en raison de son hygiène et de ses normes, a-t-elle déclaré.
Le directeur général de la Fédération des coopératives de pêche Apex de l’État du Tamil Nadu, Renuga, et le doyen-directeur du Centre d’études avancées en biologie marine, M. Srinivasan, étaient présents.