Le monde de LA Food sensibilise à #StopAsianHate

Le monde de l’alimentation se rassemble pour soutenir la communauté des îles du Pacifique américano-asiatique. Ce mercredi à partir de 17 heures sur Clubhouse, le LA Food Gang – un groupe sur le réseau social cofondé par Andy Wang, contributeur régulier du magazine Los Angeles – organise Let’s Eat Together, une collecte de fonds virtuelle de stars pour aider les restaurants de l’AAPI et la communauté AAPI plus large.

Plusieurs propriétaires d’entreprises locales – Lydia et Leo Lee de RiceBox, Tuan Lee de Vervet cocktails et Valerie Gordon de Valerie Confections – ont également travaillé pour organiser l’événement, qui mettra en vedette les discours de l’humoriste Margaret Cho et de la journaliste de télévision Lisa Ling. Le patineur artistique olympique Michele Kwan, l’écrivain culinaire Ruth Reichl, les chefs Niki Nakayama et Wolfgang Puck, le designer Jason Wu, le casting de Bling Empire et bien d’autres feront des apparitions spéciales. L’événement permettra de collecter des fonds pour Off their Plate, une organisation à but non lucratif axée sur les solutions de justice alimentaire, et il y aura également une vente aux enchères virtuelle.

«Tant de restaurants ont été touchés pendant la pandémie, mais en particulier les restaurants asiatiques, les entreprises asiatiques ont été vraiment touchées en raison de la stigmatisation attachée au COVID», a récemment déclaré Ling à KTLA. «Cela va être une fête.»

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