Katana Kitten est le meilleur bar de New York sur la liste des 50 meilleurs du monde
Chaque année, les professionnels de l’hôtellerie, les nerds des spiritueux et les passionnés des points chauds applaudissent et se moquent des nouvelles de Les 50 meilleurs bars du monde. La société holding William Roseauqui a également une excellente emprise SEO sur Les 50 meilleurs restaurants du monde, fait appel à des centaines d’experts pour sélectionner les meilleures destinations de libation du monde entier. L’année dernière, Chaton Katana est arrivé au numéro 10 mondial, et maintenant son propriétaire, Masahiro Urushido, a remporté une autre distinction avant le premier focus de The World’s 50 Best sur l’Amérique du Nord plus tard ce printemps.
La liste introductive des 50 meilleurs bars d’Amérique du Nord sera révélée lors d’une cérémonie à New York le 7 juin, mais le consortium annoncera les lauréats sélectionnés dans les semaines précédant l’événement. Urushido a reçu le prix du barman Altos Bartenders. Urushido a été choisi par les chefs barmans des lieux reconnus dans la prochaine édition. Le prix vise à identifier un barman « qui repousse les limites » de la grandeur dans le domaine, indique un communiqué de presse.
« Masahiro s’est bâti une réputation stellaire sur deux continents, à la fois dans son Japon natal et dans sa maison d’adoption aux États-Unis », a déclaré Mark Sansom, directeur du 50e meilleur contenu, cité dans le communiqué. « Sa virtuosité mixologique, son hospitalité sans limites et son sourire mégawatt l’ont fait aimer des barmans et des invités du monde entier. »
« Chez Katana Kitten, Masahiro et son équipe ont créé quelque chose de vraiment original et excitant en fusionnant la précision méticuleuse des bars Ginza avec la convivialité détendue d’izakaya vue à travers l’objectif d’un bar de quartier new-yorkais. Avec des légions de fans dans le monde, Masahiro prend toujours le temps de faire en sorte que chaque invité se sente célébré, qu’il s’agisse d’habitués, de stars de l’industrie des boissons ou simplement de gens ordinaires. Il illustre vraiment ce que signifie vraiment être un barman d’Altos Bartenders.
« J’ai été surpris, reconnaissant et très honoré d’être reconnu par mes pairs », a déclaré Urushido, qui a ouvert Katana Kitten en tant que directeur des délices en 2018, dans un communiqué. « J’adore mon travail et je me sens chanceux de faire partie de cette communauté mondiale. Je tiens à remercier mon équipe Katana Kitten, mes mentors et ma famille pour tout le soutien pour arriver ici.
Katana Kitten dans le West Village est également sur Time Out à New York liste des meilleurs bars. La cérémonie des 50 meilleurs bars d’Amérique du Nord sera diffusée en direct sur les chaînes de l’organisation Chaîne Youtube et la page Facebook le 7 juin 2022.