Dirigez-vous vers Swansea pour un littoral épique, une cuisine de classe mondiale et des habitants sympathiques
SWANSEA est une merveille galloise avec un littoral épique et une cuisine de classe mondiale.
Les habitants accueillants et les liaisons de transport simples depuis le sud de l’Angleterre en font une destination à ne pas manquer.
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SOYEZ UN BAY-CITY ROLLER
La région de Swansea ne couvre pas seulement la ville, mais également toute la péninsule de Gower, une étendue de littoral magnifique à l’ouest qui a été la première zone de beauté naturelle exceptionnelle du Royaume-Uni.
C’est la Mecque des amateurs de plage, mais dirigez-vous vers la baie de Rhossili, largement considérée comme l’une des meilleures d’Europe.
Ne vous attendez pas à des magasins de crème glacée et à des salles de jeux, et savourez plutôt les cinq kilomètres de sable doré préservé.
Par beau temps, une promenade vers l’île de marée de Worm’s Head est ce que les habitants appellent « luxuriante », tandis que les restes de l’Helvetia, un navire naufragé en 1887, sont visibles sur la plage à marée basse.
Rechargez avec une tasse de thé et un arrêt de porte Reuben sarnie, bourré de bœuf salé et de fromage fondu, 6,95 £, du Bay Bistro, perché à flanc de falaise (Thebaybistro.co.uk).
GALEZ VOTRE APPETIT
Il y a bien plus sur la scène culinaire que les gâteaux gallois et les rarebits (bien qu’ils soient tous les deux excellents).
Garuda est le seul restaurant indonésien du Pays de Galles, et c’est un stonker. La propriétaire et chef Ani sert les meilleurs plats du pays, à commencer par sa spécialité au poulet satay, à 6,50 £.
Ne manquez pas le bœuf rendang des rêves, 14 £, et si vous avez de la place, terminez avec du riz au lait noir à la noix de coco, 4,50 £. (Garudarestaurant.co.uk).
Mentionnez la crème glacée à n’importe qui à Swansea et ils vous dirigeront immédiatement vers la chaîne locale Joe’s.
Essayer de deviner la recette secrète de la glace à la vanille, à 1,85 £ la boule, fait partie de la légende locale (Joes-icecream.com).
ALLER SUR UN PUB CRAWL
Le tronçon de pubs le long du front de mer de Mumbles est l’une des tournées des pubs les plus célèbres de Grande-Bretagne, connue sous le nom de Mumbles Mile.
Bien que nous ne recommandions pas de boire une pinte dans chacun en une journée, il est difficile de battre un verre au The Vic at Mumbles Ale House, un pub traditionnel niché dans les ruelles.
Des inconnus sympathiques entameront la conversation avec vous et vous donneront l’impression de faire partie des meubles.
Ensuite, promenez-vous le long de la promenade en suivant les panneaux indiquant le château d’Oystermouth, une forteresse normande en pierre aux terrains verdoyants.
Montez la colline pour une vue imprenable sur la baie de Swansea en forme de fer à cheval.
En plus d’être un monument historique, en été, le château accueille également des productions dans le théâtre en plein air.
Apportez une couverture au cas où il ferait froid et blottissez-vous pour profiter des classiques comme le Songe d’une nuit d’été de Shakespeare ou amenez la famille avec vous pour des adaptations d’histoires pour enfants (Swansea.gov.uk/oystermouthcastle).
METTEZ LES VOILE POUR ZZZS
Des lits super moelleux aux gâteaux gallois faits maison que vous trouverez judicieusement placés dans votre chambre, chaque détail a été pensé au Morgans Hotel.
Cet hôtel-boutique de luxe se trouve à quelques minutes du quartier maritime dans un sens et du centre-ville dans l’autre.
La propriété principale compte 20 chambres et la maison de ville de l’autre côté de la route en compte 22 autres.
La nôtre était impeccable avec un très grand lit confortable. Le personnel ne pourrait pas être plus attentif, et le restaurant décontracté sert un délicieux petit-déjeuner buffet ainsi que des menus à la carte pour le déjeuner et le dîner, avec également d’excellentes options pour les enfants.
Les chambres doubles coûtent à partir de 125 £ par nuit, petit-déjeuner compris (Morganshotel.co.uk).
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