Vous ne dites pas ? Le scoop sur les maux de tête de la crème glacée

L’un des avantages des vagues de chaleur record de l’été est une excuse pour vous offrir des friandises glacées comme la crème glacée. Mais manger trop ou trop vite peut être une douleur littérale.

Une céphalée provoquée par le froid (nom scientifique ganglioneuralgie sphéno-palatine, mais communément appelé « gel du cerveau » ou « maux de tête à la crème glacée ») se produit généralement après avoir mangé ou bu quelque chose de très froid. La douleur aiguë et constante est centrée sur le front et dure généralement plusieurs secondes (bien qu’elle puisse sembler plus longue). Bien qu’ennuyeux, l’effet n’est pas considéré comme dangereux.

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