Votre bulle est prête : les dosettes en plastique offrent une solution pour les repas COVID

PARIS (Reuters) – Un dîner romantique pour deux. Le vin est excellent, la nourriture délicieuse. C’est presque comme au bon vieux temps. Sauf pour les abat-jour géants et transparents sur vos têtes.

Pour les restaurateurs qui s’inquiètent de savoir comment accueillir à nouveau les clients tout en les protégeant du COVID-19, un designer français a créé un cylindre de plastique transparent suspendu à un câble au plafond, un peu comme un abat-jour. Une écope découpée à l’arrière permet au dîneur de s’asseoir et de se lever sans avoir à se pencher en deux.

Christophe Gernigon, qui a inventé l’appareil, appelé le Plex’Eat, a déclaré que les conceptions déjà sur le marché ressemblaient à des cabines dans les parloirs de prison, donc n’invitaient pas les clients.

« Je voulais le rendre plus glamour, plus joli », a-t-il déclaré. Son design entrera en production la semaine prochaine et il a déclaré avoir suscité l’intérêt de la France, de la Belgique, du Canada, du Japon et de l’Argentine.

La France commence à assouplir certaines des restrictions qu’elle a imposées pour freiner la propagation de l’épidémie de coronavirus. Les magasins et les coiffeurs ont rouvert et certains enfants ont repris le chemin de l’école.

Mais le gouvernement n’a pas encore donné son feu vert à la réouverture des restaurants et des bars car ils posent des problèmes particuliers pour le contrôle des maladies.

Les convives ne peuvent pas manger en portant un masque chirurgical, et si les tables étaient retirées pour s’assurer que les clients sont à une distance de sécurité les uns des autres, de nombreux propriétaires disent qu’ils ne pourraient pas gagner suffisamment d’argent pour couvrir leurs frais.

Mathieu Manzoni, propriétaire du restaurant HAND qui sert une cuisine de style américain non loin du musée du Louvre à Paris, a invité Gernigon au restaurant cette semaine pour entendre son pitch. Manzoni a déclaré qu’il prévoyait de passer une commande.

« Est-ce que les gens vont aimer ? Je ne peux pas dire mais je veux croire que ça peut ajouter quelque chose parce que je trouve ça amusant », a-t-il déclaré dans son restaurant, qui n’est ouvert que pour les commandes à emporter.