Stratégie technologique prudente de Yum Brands
Yum Brands a fait la une des journaux cette semaine en annonçant sa deuxième acquisition d’entreprise technologique en un mois, avec l’achat de la société israélienne de commande omnicanal, TicTuk Technologies, et l’annonce de son intention d’acquérir la société d’information sur les consommateurs d’intelligence artificielle, Kvantum.
Bien qu’il puisse sembler que Yum Brands est sur une frénésie de dépenses technologiques, les acquisitions font partie d’un plan prudent de licence ou d’acquisition de technologie ou de la dépenser pour développer des avancées numériques en interne. La question de savoir si Yum continuera ou non d’acquérir des entreprises technologiques mondiales se résume à cette question: «nous offrira-t-il un avantage concurrentiel?
«Nous pensons que cette acquisition nous donne deux choses: elle donne à nos équipes de nouveaux outils pour grandir et nous donne du talent», a déclaré Gavin Felder, directeur de la stratégie de Yum Brands. «Avec Kvantum, nous pouvons optimiser nos dépenses et avec TicTuk, nous voyons une croissance générée lorsque nous activons les capacités omnicanales. Ce sont les lentilles à travers lesquelles nous voyons les choses. »
TicTuk permettra aux clients de passer des commandes par SMS, e-mail, Facebook Messenger et WhatsApp. Yum a déjà travaillé avec la société de technologie et le service est déjà disponible dans 900 restaurants dans 35 pays du monde, avec des plans pour les capacités à venir aux États-Unis plus tard.
«La beauté de TicTuk est la vitesse», a déclaré Felder. «Nous avons constaté que le temps moyen nécessaire à un client pour passer une commande la première fois en utilisant le service est de 60 secondes et la deuxième fois, il est descendu à 30 secondes. Il est lié à notre stratégie de fournir une interaction client transparente. Si nous pouvons y arriver, cela attirera plus de clients dans l’entreprise et générera ce volant d’inertie. »
Les avantages de l’utilisation de Kvantum, en revanche, sont de pouvoir prendre de meilleures décisions de calendrier marketing dans le monde entier, a déclaré Felder. Avec les nouvelles informations marketing, Yum Brands sera en mesure de savoir combien d’argent dépenser pour quel type de campagnes marketing. Ces données sont mariées avec le laboratoire d’analyse des informations client Collider, que Yum a acquis il y a plusieurs années, qui «apporte l’art aux informations client» tandis que Kvantum «apporte la science».
Leur stratégie numérique, a déclaré Felder, se résume à une combinaison de renforcement de l’expérience client, de l’expérience des membres de l’équipe et de la conquête de franchisés.
«Nous pensons aux affaires comme à une machine à remonter le temps – vous pouvez avancer rapidement dans le futur et essayer de comprendre l’intersection des clients et de la technologie qui nous permet de bien nous positionner dans 5 à 10 ans», a déclaré Felder. « [These technologies] nous permettent de rencontrer les clients là où ils se trouvent et où ils veulent être. »
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