Les foules reviennent alors que des chefs célèbres servent un autre pub dans le parc…
Environ 13 000 personnes ont afflué vers Dunorlan Park pendant le week-end ensoleillé alors que Pub in the Park retournait à Tunbridge Wells.
Le festival, qui est une idée originale du célèbre chef et présentateur de télévision Tom Kerridge, a débuté le vendredi 8 juillet avec des noms familiers tels que Supergrass, Professor Green, Melanie C, The Feeling, Sophie Ellis-Bextor, ASWAD, Luck & Neat divertir les foules avec de la musique live au cours de l’événement de trois jours.
La fréquentation était cependant en baisse par rapport aux années précédentes, car le festival gastronomique a attiré plus de 17 000 festivaliers depuis son lancement ici à Tunbridge Wells en 2018.
Cette année, une nouvelle grande roue géante a offert aux coureurs une vue spectaculaire sur le terrain et s’est avérée très populaire.
La nourriture est restée le point d’ancrage de Pub in the Park, le chef étoilé M. Kerridge – qui a fondé l’événement dans sa ville natale de Marlow en 2017 – étant une présence constante sur place.
Le co-animateur de Tom était la star du Sunday Brunch, Simon Rimmer, qui a rejoint Tom sur les scènes de démonstration. Parmi les autres temps forts culinaires du week-end, citons Josh Moroney et Mursal Saiq qui ont présenté la cuisine fusion britannique-afghane de Cue Point, tandis que Karan Gokani a apporté l’inspiration sri-lankaise et sud-indienne de Hoppers à l’événement. Le chef britannique d’origine indienne Atul Kochhar, dont le restaurant Riwaz devrait bientôt ouvrir à The Pantiles, est également apparu.
Plus près de chez nous, les Tanner Brothers de The Kentish Hare à Bidborough et Will Devlin de The Small Holding à Kilndown offraient de la nourriture aux côtés de Sankey.
Le festival basé dans le parc a attiré un certain nombre de vedettes de chefs inspirés par le plein air comme le restaurateur des Balkans Alexander Taralezhkov, tandis que «Shropshire Lad» et le passionné de cuisine en plein air Adam Purnell ont préparé une tempête avec la journaliste et écrivaine culinaire Melissa Thompson.
Le festival a également présenté de nouveaux talents, dont le chef de 15 ans Aston Prideaux et Dominique Woolf, qui ont remporté le Great Cookbook Challenge avec Jamie Oliver plus tôt cette année. Le célèbre chef Thom Bateman, qui a accédé au statut de chef de cuisine à l’âge de 17 ans, est également apparu au Pub in the Park Tunbridge Wells.
« Le festival gastronomique a attiré plus de 17 000 festivaliers depuis son lancement ici à Tunbridge Wells en 2018. »
Approprié pour un festival inspiré de la nourriture, Pub in the Park avait même ses propres célébrités «fusion» faisant le crossover.
La chanteuse Sophie Ellis-Bextor, qui s’est produite sur la scène principale vendredi soir, est également apparue dans la cuisine de démonstration avec son mari, Richard Jones de The Feeling.
Le couple était là dans le cadre du lancement du livre de cuisine du couple « Love ». Aliments. Famille : Recettes de la cuisine Disco’.
L’ancien acteur d’Eastenders Adam Woodyatt, qui jouait le personnage de savon Ian Beale depuis le début de la série en 1985, a fait quelques virages populaires en cuisinant dans The Firepit et a également été repéré et s’amusant.
Ensuite, Tom Kerridge a déclaré : « Wow, Tunbridge Wells, tu étais incroyable ! Merci à tous ceux qui sont venus ce week-end.
Le festival Pub in the Park se déroule de mai à septembre et se déroulera cette année dans neuf villes différentes du Royaume-Uni.
“Nous avons passé un moment fantastique lors de notre première étape de la tournée et nous avons hâte que vous nous rejoigniez tous à nouveau en septembre.” ajouta Tom.
SUJETS DE RÉFLEXION DU CONSEIL :
Le Tunbridge Wells Borough Council (TWBC) figurait parmi les détenteurs de stands au Pub in the Park de cette année.
L’équipe Visit Tunbridge Wells de l’autorité s’est associée à Royal Tunbridge Wells Together pour mettre en valeur les achats et les loisirs locaux.
L’office du tourisme a fait la promotion des événements du week-end et des vacances d’été sur le site Web Visit Tunbridge Wells.
Et plus de 500 personnes ont participé au tirage de prix offerts par des entreprises locales.
Cllr Justine Rutland, qui détient le portefeuille de Tunbridge Wells Town and Local Areas à TWBC, a déclaré: «Dunorlan Park est un lieu fantastique pour Pub in the Park et j’espère que tous ceux qui y ont assisté de près ou de loin ont passé un moment merveilleux.
« Nous espérons que les visiteurs ont eu un avant-goût de certaines des choses que Tunbridge Wells a à offrir.
« Nous avons la chance d’avoir une scène gastronomique florissante, de la musique live et des festivals, des boutiques indépendantes, une foule d’événements et d’activités, de beaux parcs et une belle campagne, et même un chemin de fer à vapeur. Nous espérons que les gens se sentiront inspirés pour revenir bientôt à Tunbridge Wells.