La récolte de haute technologie de la Chine contribue à la suppression de l’inflation mondiale

La Chine déploie des efforts sur plusieurs fronts, y compris des mesures de haute technologie pour récolter une récolte exceptionnelle cet été, insufflant de la confiance dans un monde en proie à l’inflation.

Au 19 juin, la superficie récoltée de blé d’hiver en Chine avait atteint environ 20 millions d’hectares, réalisant plus de 90% de la charge de travail annuelle pour la récolte d’été, selon les données du ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales.

Traditionnellement, la récolte d’été s’étend de mai à fin juin en Chine chaque année, la plupart des travaux étant axés sur la récolte du blé d’hiver, une céréale de base. La production céréalière de la période représente environ un quart du total annuel.

Des rangées de moissonneuses ont propulsé le blé jusqu’aux genoux dans le comté de Xinjiang, dans la province du Shanxi (nord de la Chine), récoltant plus de 600 mu (environ 40 hectares) en quelques heures seulement.

« Le rendement par mu (0,067 hectare) de ce champ de blé est estimé à plus de 600 kg », a déclaré l’agriculteur local Chao Zhenliang, qui s’attend à une autre récolte exceptionnelle cet été.

« La situation globale est assez optimiste, indiquant une récolte exceptionnelle en 20 années consécutives », a noté Jiang Wenlai, chercheur à l’Institut des ressources agricoles et de la planification régionale de l’Académie chinoise des sciences agricoles.

Récolte vs inflation

La nourriture se trouve en amont de la chaîne mondiale des produits de base, et la hausse des prix des denrées alimentaires peut se répercuter sur d’autres produits de base, affectant davantage l’inflation mondiale.

Les données d’Eurostat montrent que l’inflation dans la zone euro a atteint 7 % en avril. Dans les pays en développement comme la Turquie et l’Argentine l’année dernière, l’inflation a atteint les niveaux les plus élevés depuis des décennies.

L’inflation a considérablement affecté les gens ordinaires partout dans le monde. Plus de neuf Américains sur 10 réduisent leurs dépenses, les deux tiers des répondants interrogés réduisant leurs dépenses en biens essentiels au cours des six prochains mois, selon une enquête auprès de plus de 4 400 adultes américains menée par CNBC et The Morning Consult plus tôt ce mois.

En outre, près de 258 millions de personnes dans 58 pays et territoires ont été confrontées à une insécurité alimentaire aiguë à des niveaux de crise ou pires l’année dernière, selon le Rapport mondial sur les crises alimentaires 2023 (GRFC 2023) publié par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). . Ce chiffre était en hausse par rapport aux 193 millions dans 53 pays et territoires en 2021.

À la fin de 2022, les prix mondiaux des denrées alimentaires avaient diminué, mais ils restaient supérieurs aux niveaux d’avant la pandémie, et les prix des denrées alimentaires dans certains pays ont connu une augmentation mais n’ont pas encore diminué, a déclaré le GRFC 2023, ajoutant qu’en 2023, la combinaison de les conditions météorologiques extrêmes et le COVID-19 continueront de provoquer l’insécurité alimentaire.

« La production alimentaire mondiale est encore entourée d’incertitudes, mais en tant que plus grand pays producteur et consommateur de céréales au monde, la récolte de céréales d’été de la Chine a sans aucun doute accru la certitude », a déclaré Zhang Zhongjun, représentant adjoint de la FAO Chine.

« Occupant près d’un cinquième de la population mondiale, l’approvisionnement alimentaire abondant de la Chine et son marché stable sont de grandes contributions à la suppression de l’inflation mondiale.

Jiang a également noté qu’en tant qu' »usine du monde », la production céréalière de la Chine a stabilisé ses prix intérieurs, ce qui permet aux gens du monde entier de profiter de produits abordables fabriqués en Chine.

La récolte estivale high-tech de la Chine

Le travail sur les zones rurales et l’agriculture a été une priorité pour la Chine au cours des deux dernières décennies. En 2022, la production céréalière de la Chine était restée supérieure à 650 millions de tonnes pendant huit années consécutives, en raison de l’accent mis sur la sécurité alimentaire.

Le pays a toujours maintenu sa superficie agricole au-dessus de la ligne rouge de 120 millions d’hectares afin d’assurer la sécurité alimentaire. Parallèlement, le taux de contribution des sciences et technologies agricoles est passé de 53,5 % en 2012 à 60,7 % en 2020, et devrait atteindre 64 % en 2025.

Bien que les experts estiment que la récolte d’été est déjà « gravée dans le marbre », atteindre ce résultat n’a pas été facile. Le mois dernier, la principale province productrice de blé de Chine, le Henan, a accéléré les progrès de la récolte pour surmonter le temps pluvieux persistant.

Dans une coopérative d’agriculteurs du comté de Minquan, 16 moissonneuses-batteuses ont fonctionné 24 heures sur 24 pour améliorer l’efficacité. Le comté a également mis en service 18 séchoirs à céréales et envoyé des techniciens pour fournir des conseils, dans le cadre des efforts visant à améliorer la qualité de la récolte de céréales.

Afin de minimiser les pertes de céréales dues aux précipitations, le bureau agricole de la province de l’Anhui (est de la Chine) a introduit des machines agricoles supplémentaires provenant des provinces voisines, dont le Shandong, le Jiangsu et le Henan, accélérant ainsi la récolte.

Wu Tianchang, un opérateur de machines agricoles, a déclaré que les camions étaient autorisés à rouler sans péage sur les autoroutes pendant la période de récolte estivale, tandis que des stations-service étaient fournies à chacun des endroits où il s’était rendu.

Depuis fin mai, China CO-OP Group a coordonné plus de 1 300 personnes et environ 400 machines agricoles pour assurer le bon déroulement de la récolte, du semis et de la gestion des champs dans diverses régions.

En savoir plus:

La Chine prend des mesures de haute technologie pour assurer la récolte estivale

(Avec la contribution de Xinhua)