La folie des boulettes de viande amène le tournoi de mars dans le monde culinaire grâce à Niman Ranch et Spiceology
Présenté par Niman Ranch and Spiceology, le tournoi Meatball Madness 2021 débutera le 18 mars. Le tournoi comportera des confrontations quotidiennes pour la meilleure recette de boulettes de viande élaborée par le chef, décidée par les votes des fans jusqu’à ce qu’une seule boulette de viande mijote.
Le support Savory Sixteen comprend 16 recettes de boulettes de viande élaborées par le chef qui comprennent de la viande hachée de Niman Ranch et des mélanges d’épices de Spiceology. Pour chaque victoire remportée par les chefs, ils remporteront plus de prix des deux marques emblématiques, notamment des mélanges d’épices de Spiceology et de la viande de qualité supérieure de Niman Ranch. En plus des prix accumulés à chaque tour, le champion ultime se verra remettre le très convoité trophée Meatball Madness.
Denver, 16 mars 2021 (GLOBE NEWSWIRE) – Le mois de mars, c’est deux choses … Boulettes de viande et folie. Avec la Journée nationale des boulettes de viande les 9 et 18 mars qui ont donné le coup d’envoi au tournoi annuel de basket-ball collégial, Niman Ranch et Spiceology ont combiné les deux avec l’annonce de la premier concours annuel de recettes Meatball Madness, partageant la fourchette officielle de recettes Savory 16. Dans chaque match, deux recettes élaborées par le chef s’affronteront avec les fans de boulettes de viande qui voteront sur le plat qui sera coupé pour le prochain tour, jusqu’à ce qu’une seule boulette de viande mijote. Toutes les recettes contiennent de la viande Certified Humane® de Niman Ranch et des mélanges d’épices innovants de Spiceology.
Le tournoi Meatball Madness mettra en vedette des commentateurs invités surprise pour tester des recettes et fournir une analyse jeu par jeu. La compétition débutera le 18 mars et se poursuivra jusqu’à la ronde finale le 1er avril. Le champion Meatball Madness sera annoncé le 5 avril.
Pour chaque victoire remportée par les chefs, ils remporteront plus de prix des deux marques emblématiques, notamment des mélanges d’épices de Spiceology et de la viande de qualité supérieure de Niman Ranch. En plus des prix accumulés à chaque tour, le champion ultime se verra remettre le très convoité trophée Meatball Madness.
Les fans de boulettes de viande peuvent également gagner gros à chaque vote pour la meilleure recette en les inscrivant dans un dessin pour un tablier et une planche à découper Niman Ranch de qualité supérieure, deux paquets chacun de bœuf haché, de porc et d’agneau et une carte-cadeau de Spiceology
Pour télécharger le support, voir les recettes et en savoir plus, veuillez visiter www.nimanranch.com/meatball-madness.
Les 16 Chefs Savory participant au tournoi Meatball Madness sont:
- Zoe Adelstein, Big Bad Banh Mi-Balls / @chefzoe
- Kiki Aranita, Boulettes de viande Embutido / Poi Dog / @Kikiaranita / @poidogphilly
- Jessica Arends, Boulettes de Viande Chorizo Cotija / Cabernet Six Amis / @chefjessicaarends
- Richard Barnickel, Bijoux de famille de Parrain / Chef à domicile
- Norbert Bomm, ‘Boulettes de viande à la mangue Stachio / @norbertskitchen
- Samantha Buyskes, Boulettes de viande d’agneau et de lentilles / Événements Simply Red et aventures culinaires / @ Foodforlife2
- Frank Campanella, Coupes Banh Banh / @frankcampanella
- Mimi Chang, boulettes de viande au basilic enflammées / Chef à domicile
- Daniel England, tout est grec pour MEatballs / OMG Hospitality Group / @chefmode
- Marie Ganister, Tia Maria’s Adobo Meatballs / Vineyard Academy Arts culinaires Windsor High School
- Yukyung Han, Séoul en feu / @sweetyukon
- Daniel Korn, One Bite à Bangkok / Chef à domicile
- Susan Kowalski, Boulettes de viande au thym sauvage / Traiteur au thym sauvage / @WildThymeLA
- Philip Maloney, Boulettes de viande Niman Triple Threat / @hazlenutchef
- Brian Nance, Umami’s Meatballs / Dickies Arena
- Bill Thompson, Orange you Sweet Meatballs / Artisan Café à Security Benefit / @wildchefbill
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À PROPOS DE NIMAN RANCH
Niman Ranch est une communauté de plus de 750 agriculteurs et éleveurs familiaux indépendants qui élèvent du porc, du bœuf et de l’agneau de manière traditionnelle, humaine et durable pour offrir la viande la plus savoureuse au monde®. Niman Ranch est le plus grand réseau d’agriculteurs et d’éleveurs en Amérique du Nord à être certifié Humane®. Protéine de choix pour les chefs les plus célèbres d’Amérique, Niman Ranch est également la meilleure option pour les cuisiniers à la maison exigeants à la recherche de viandes Élevées avec Care®, sans antibiotiques ni hormones ajoutées – jamais. Suivez Niman Ranch sur Facebook, Twitter et Instagram.
À PROPOS DE SPICEOLOGY
Fondée en 2013, Spiceology est la société d’épices privée à la croissance la plus rapide en Amérique. Le magasin d’épices à guichet unique détenu et exploité par le chef propose plus de 300 épices, mélanges, herbes, piments, sels, confiseries, poudres de fruits et légumes et ingrédients de cuisine modernistes. Aujourd’hui, Spiceology vous invite à expérimenter la saveur et apporte de la saveur aux principaux restaurants, bars préférés et points d’eau, ainsi que des centres de villégiature, des hôtels et des casinos de premier ordre à travers les États-Unis, opérant dans une installation et un entrepôt de 30000 pieds carrés basés à Spokane, Washington. La marque est vendue directement aux consommateurs et aux chefs à travers les États-Unis et le Canada, avec des clients aussi éloignés que l’Australie et Dubaï. Pour plus d’informations ou pour passer une commande, visitez www.spiceology.com ou suivez-nous sur Facebook et Instagram. Pour une inspiration de recette, visitez ici.
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