Gurapareet Bains, qui prétendait avoir inventé le «repas le plus sain au monde», décède d’une crise cardiaque à l’âge de 43 ans
Le célèbre chef qui a inventé le «repas le plus sain du monde» et des biscuits sans calories et a compté des membres de la famille royale et Gwyneth Paltrow parmi ses fans, décède d’une crise cardiaque à l’âge de 43 ans
- Le célèbre chef Gurpareet Bains est décédé à l’âge de 43 ans après avoir subi une crise cardiaque de choc
- Un nutritionniste prétend avoir préparé le « dîner de Noël le plus sain au monde »
- Le co-fondateur de Vedge Snacks a compté les A-listers d’Hollywood parmi les plus grands fans
- Ils incluent Gwyneth Paltrow, DJ Chris Evans et la designer Vivienne Westwood
Un célèbre chef qui prétendait avoir inventé le «repas le plus sain du monde» est décédé d’une crise cardiaque à l’âge de 43 ans.
Gurpareet Bains, dont les fans comprenaient la star hollywoodienne Gwyneth Paltrow, a écrit plusieurs livres de cuisine sur les superaliments.
Le cofondateur de Vedge Snacks, qui vivait à Enfield, à Londres, a été hospitalisé à la suite d’une crise cardiaque jeudi dernier, a confirmé sa direction.
Alors qu’il a repris connaissance un jour plus tard, ses reins n’ont pas redémarré et il est décédé plus tôt cette semaine des suites de complications cardiaques et rénales, a confirmé son porte-parole.
Le célèbre chef londonien Gurpareet Bains, dont les fans comprenaient la star hollywoodienne Gwyneth Paltrow, est décédé à l’âge de 43 ans des suites d’une crise cardiaque. Il est photographié avec DJ Chris Evans en 2009
Le cofondateur de Vedge Snacks, qui vivait à Enfield, à Londres, a été hospitalisé à la suite d’une crise cardiaque jeudi dernier, a confirmé sa direction.
Le chef a fait la une des journaux internationaux pour la première fois en 2009 après avoir inventé le «repas le plus sain du monde», un simple poulet au curry avec des myrtilles et du pilau aux baies de goji.
Le plat contient l’équivalent antioxydant de 23 grappes de raisin, selon le chef.
Les fans comprenaient une foule de célébrités, dont le DJ Chris Evans et la designer Vivienne Westwood, et la famille royale.
Son premier livre, Indian Superfood, a été publié un an plus tard et est devenu un best-seller numéro 1.
Le chef a fait la une des journaux internationaux pour la première fois en 2009 après avoir proposé le «repas le plus sain du monde», un simple poulet au curry avec des myrtilles et du pilau aux baies de goji.
Son plat « anti-cancer » – un simple poulet au curry avec des myrtilles et du pilau aux baies de goji – contenait l’équivalent antioxydant de 23 grappes de raisin, selon le chef.
Le nutritionniste Gurpareet a également inventé le « biscuit le plus sain du monde », considéré comme l’équivalent nutritionnel de cinq sacs entiers de légumes-feuilles.
Le crumble Chikitsa à la myrtille contient cinq portions complètes de fruits et légumes, qui prétendent également aider à réduire le cholestérol, à gérer le diabète de type 2 et à améliorer la santé cardiaque.
Son concept culinaire combinait des épices riches en antioxydants avec des légumes, des fruits, des protéines faibles en gras et des noix riches en nutriments.
Le nutritionniste Gurpareet a également inventé le « biscuit le plus sain du monde », considéré comme l’équivalent nutritionnel de cinq sacs entiers de légumes-feuilles
Les fans célèbres comprenaient également le duc et la duchesse de Gloucester, Dame Vivienne Westwood, Chris Evans et Dermot O’Leary.
Parmi les autres titres de notoriété, citons l’invention du dîner de Noël le plus sain au monde, un curry indien anti-flatulence pour la Saint-Valentin et un cocktail qui peut guérir la gueule de bois.
Le « Gala sans culpabilité » de Bains a remplacé les ingrédients festifs traditionnels par des superaliments, ce qui signifie qu’il ne contenait que 930 calories, soit environ un tiers d’un déjeuner classique.
Il comprend de la dinde avec des pommes de terre rôties et toutes les garnitures, une entrée de homard et de légumes et un riche pudding aux fruits avec du mascarpone pour le dessert.
S’exprimant précédemment sur les cookies, il a déclaré: « En tant que chef et nutritionniste, je me souviens constamment à quel point il est difficile pour les gens de faire des choix alimentaires sains et de se frayer un chemin dans le champ miné des conseils diététiques et des informations contradictoires.
«Les cookies coupent le bruit en fournissant un apport minimum de fruits et légumes dans une collation pratique. Je suis ravi qu’ils soient devenus si populaires.
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