ces articles d’épicerie sont maintenant beaucoup plus chers en Afrique du Sud
Le dernier indice d’accessibilité financière des ménages du groupe Pietermaritzburg Economic Justice & Dignity (PMBEJD) montre que les prix des denrées alimentaires ont continué de monter en flèche au milieu de l’année en Afrique du Sud.
Le groupe a enregistré son Panier Alimentaire Ménager à 4 688,81 rands en juin 2022. Sur un mois, le coût moyen du panier a augmenté de R78.92 (+1,7%), contre 4 609,89 rands en mai 2022.
D’année en année, le panier progresse de R560.57 (+13,6%), contre 4 128,33 rands en juin 2021.
L’augmentation d’une année sur l’autre dépasse largement l’inflation globale, et même l’inflation alimentaire suivie par Stats SA. L’inflation a été enregistrée à 6,5 % en mai 2022, contre 5,9 % en avril 2022 – le chiffre le plus élevé depuis janvier 2017.
L’inflation alimentaire, quant à elle, a été suivie à 7,8%.
Le PMBEJD a déclaré que tous les facteurs locaux et mondiaux à l’origine de la hausse des prix alimentaires se sont poursuivis en juin et devraient continuer à ajouter de la pression pour le reste de l’année.
« Localement, les graves perturbations sur nos principaux axes de transport, en particulier entre Gauteng et Durban, ont eu un impact sur le transport alimentaire – blocages, manifestations, mauvaise route, accidents. Les prix des matières premières, les coûts de production et de logistique beaucoup plus élevés continueront de faire monter les prix et devraient continuer à augmenter pour le reste de 2022 », a-t-il déclaré.
L’économiste indépendante Elize Kruger a également averti que les sources de la hausse de l’inflation – en particulier la hausse des prix des denrées alimentaires et du carburant – sont toujours dans une tendance à la hausse incessante, entraînée dans une large mesure par l’impact du conflit entre la Russie et l’Ukraine et qu’il est peu probable qu’elle s’atténue à court terme. terme.
« Les consommateurs devront se préparer à un IPC global moyen d’environ 7 % au second semestre 2022, ce qui érodera davantage le pouvoir d’achat. En tant que tel, on peut s’attendre à de nouvelles baisses des salaires réels moyens dans les mois à venir », a-t-elle déclaré.
Le PMBEJD a averti que l’escalade de l’inflation alimentaire sur les aliments de base – une inflation que les ménages ne peuvent pas absorber et sans soulagement apparent, du moins à court terme – déclenche des signaux d’alarme. Il a déclaré que les ménages sont confrontés à une augmentation de la faim, ce qui augmente le risque d’instabilité sociale et de détérioration de la santé.
En juillet, les tarifs des transports publics devraient augmenter, y compris le coût du transport des enfants à l’école, et les hausses annuelles des tarifs de l’électricité entrent en vigueur. L’inflation des prix alimentaires devrait continuer à augmenter, a indiqué le groupe.
Les prix de la nourriture
Le panier PMBEJD comprend 44 produits alimentaires de base les plus fréquemment achetés par les ménages à faible revenu, qui constituent la plupart des ménages du pays.
D’une année sur l’autre, un seul produit alimentaire a connu une baisse significative des prix – le riz – avec trois autres produits pratiquement inchangés. Les 40 articles restants du panier ont vu leur prix bondir – dont 26 étaient supérieurs à 10 %.
Il s’agissait des changements les plus importants, où les prix augmentaient ou diminuaient de 10 % ou plus.
- Huile de cuisson: +69%
- Épinard: +39%
- Farine à gâteau: +24%
- Foies de volaille: +24%
- Crémora : +23%
- Chou: +22%
- Butternut : +21%
- Foie de boeuf: +18%
- Bœuf: +18%
- Samp: +18%
- Polonie : +17%
- Oignons: +16%
- Les pires : +15%
- Poivre vert: +15%
- Inyama yangaphakati : +15%
- Pain complet: +15%
- Portions de poulet congelées : +14%
- Des œufs: +14%
- Pain blanc: +14%
- Haricots en conserve: +14%
- Sardines en conserve : +13%
- Margarine: +12%
- Farine de maïs : +11%
- Bananes: +11%
- Poisson: +11%
- Confiture d’abricot: +11%
Prix alimentaires juin 2021 à juin 2022 – grands changements
Les changements d’un mois à l’autre sont généralement plus marginaux, mais quelques éléments ont connu des changements importants. Globalement,
Prix des denrées alimentaires de mai 2022 à juin 2022 – grands changements
- Huile de cuisson: +13%
- Poivre vert: +10%
- Carottes: -12%
- Des oranges: -18%
Au niveau régional, la différence de coût du panier alimentaire total des ménages à Joburg, Durban et Cape Town est constante à environ ± R150.
Springbok et Pietermaritzburg ont tendance à être des valeurs aberrantes dans les données (Springbok étant le plus élevé et Pietermaritzburg étant le plus bas).
- Le panier de Joburg a augmenté de 122,65 rands (2,7 %) et de 532,85 rands (12,6 %) d’une année sur l’autre, pour atteindre 4 749,16 rands en juin 2022.
- Le panier de Durban a augmenté de 73,19 rands (1,6 %) et de 687,74 rands (16,8 %) d’une année sur l’autre, pour atteindre 4 782,78 rands en juin 2022.
- Le panier du Cap a augmenté de 46,32 rands (1,0 %) et de 470,81 rands (11,7 %) d’une année sur l’autre, pour atteindre 4 490,84 rands en juin 2022.
- Le panier Springbok a augmenté de 119,09 rands (2,4 %) et de 517,58 rands (11,4 %) d’une année sur l’autre, pour atteindre 5 046,45 rands en juin 2022.
- Le panier de Maritzburg a augmenté de 138,56 rands (3,1 %) et de 649,89 rands (16,4 %) d’une année sur l’autre, pour atteindre 4 602,52 rands en juin 2022.
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