Avec l’essor des détaillants en bordure de rue, les détaillants d’aliments et de boissons investissent dans des équipements de réfrigération de haute technologie

CLEVELAND, 22 mars 2021 / PRNewswire / – La demande mondiale d’équipements de réfrigération commerciale pour aliments et boissons a chuté d’environ 10% en 2020 et est restée inférieure au niveau de 2019 au début de 2021 en raison de la pandémie de COVID-19. Cependant, la pandémie a également produit des tendances qui ont modéré les pertes du marché:

• Étant donné que de nombreux aliments et boissons sont des produits essentiels, la demande d’équipements de réfrigération est restée assez forte dans la plupart des pays, en particulier par rapport à d’autres biens durables.
• De nombreux pays ont permis aux détaillants de produits alimentaires et de boissons de rester opérationnels pendant les fermetures en raison du rôle essentiel qu’ils jouent dans le soutien de la population.
• Les entreprises de certaines régions du monde ont également déployé de nouveaux services – tels que le ramassage en bordure de rue – pendant la pandémie, ce qui les a obligés à investir dans des équipements de réfrigération commerciale supplémentaires.

De plus, certaines tendances pandémiques – comme l’augmentation du ramassage en bordure de rue et de la livraison de nourriture en ligne – devraient persister. Cela créera des opportunités de marché à long terme pour les fournisseurs d’équipements de réfrigération pour aliments et boissons, car les produits seront de plus en plus associés à des fonctionnalités à valeur ajoutée telles que des vitrines avancées et des capteurs sophistiqués pour prendre en charge la vente au détail sans contact ou sans surveillance.

Ventes mondiales d’équipements de réfrigération commerciale pour aliments et boissons 14 milliards de dollars en 2024

À mesure que les restrictions relatives au COVID-19 s’atténueront, le secteur mondial de la vente au détail de produits alimentaires et de boissons devrait voir les dépenses consacrées aux équipements de réfrigération commerciale rebondir à un rythme rapide à partir de 2022, grâce à:

• amélioration des conditions économiques et augmentation des dépenses de consommation
• la construction de nouveaux points de vente au détail de produits alimentaires et de boissons, en particulier dans les pays en développement tels que Inde
• une augmentation de la demande de produits de remplacement dans de nombreuses régions du monde, reflétant le grand nombre de détaillants qui ont retardé les achats de machines pendant la pandémie
• l’introduction de nombreuses nouvelles technologies de réfrigération commerciale suite au retard de nombreux lancements de produits pendant la pandémie
• l’évolution des tendances de consommation, telles que l’augmentation de la consommation de produits alimentaires et de boissons réfrigérés Asie, Afrique, le Moyen-Orient, et Central et Amérique du Sud

De plus, les opérateurs de nombreuses régions du monde retardant les achats d’équipements en 2020, la demande de produits de remplacement devrait s’accélérer pendant la reprise post-pandémique.

Vous voulez en savoir plus?

Marché mondial de la vente au détail de matériel de réfrigération commerciale est désormais disponible auprès du groupe Freedonia. Cette étude couvre les équipements de réfrigération commerciale mondiaux utilisés dans les applications de vente au détail (par exemple, les détaillants en alimentation, les restaurants et les usines de fabrication). Les données historiques (2009, 2014 et 2019) et les prévisions pour 2024 et 2029 sont fournies en dollars américains. Les principaux produits inclus dans le champ d’application de ce rapport comprennent:

• vitrines
• réfrigérateurs et congélateurs à portée de main et sans rendez-vous
• équipement de réfrigération de boissons (p. ex. fontaines à boire, équipement de distribution de bière)
• machines à glace
• distributeurs automatiques réfrigérés
• autres équipements de réfrigération commerciale, tels que les refroidisseurs de produits laitiers, les stations de préparation d’aliments réfrigérés et les congélateurs par lots)
• les pièces de rechange, y compris les condenseurs, les compresseurs, les filtres, les joints et les vannes (les pièces vendues aux fournisseurs OEM sont exclues)

Les applications des équipements de réfrigération commerciale dans l’industrie de la vente au détail de produits alimentaires comprennent le stockage de produits alimentaires et de boissons sur le plancher de vente et dans les entrepôts. Parmi les établissements d’alimentation au détail inclus ici, on trouve les dépanneurs, les grandes surfaces et les supermarchés.

À propos du groupe Freedonia – Le groupe Freedonia, une division de MarketResearch.com, est la première société internationale de recherche industrielle, fournissant à nos clients des analyses de produits, des prévisions de marché, des tendances de l’industrie et des informations sur les parts de marché. Des cabinets de conseil unipersonnels aux conglomérats mondiaux, nos analystes fournissent aux entreprises des études de marché et des analyses impartiales et fiables pour les aider à prendre des décisions commerciales importantes. Avec plus de 100 études publiées chaque année, nous soutenons plus de 90% des entreprises industrielles Fortune 500. Trouvez des études standard sur https://www.freedoniagroup.com/ ou contactez-nous pour une recherche personnalisée: +1440.842.2400.

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SOURCE Le Groupe Freedonia

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