Avara investit 4 millions de livres sterling dans la technologie d’automatisation
Le fabricant britannique de volaille Avara Foods a annoncé un investissement de plus de 4 millions de livres sterling dans l’automatisation, le personnel et l’emballage dans ses usines de traitement de Hereford et de Telford.
Avara a déclaré que son investissement dans les nouvelles technologies fournira sa gamme de barbecues 2022, ce qui signifie que de nouveaux produits peuvent être fabriqués avec « moins de personnes plus qualifiées, moins d’emballages et sont plus faciles à préparer et à cuisiner pour les consommateurs ».
Les lignes automatisées emballent une gamme de produits de barbecue, y compris de la viande brune et des options aromatisées, directement dans un sachet. Selon Avara, le nouveau processus, qui comprend la marinade en poche, supprime une grande partie du processus manuel de production et augmente la productivité.
« Nous pouvons recruter dans nos communautés locales »
Andrew Brodie, directeur des ressources humaines chez Avara, a déclaré : « L’automatisation signifie également des rôles plus qualifiés, créant des opportunités de développement et de progression. « Remplacer les tâches répétitives par des processus automatisés ne supprime pas le besoin de personnel.
« La différence est que nous avons besoin de moins de personnes, mais de plus de personnes hautement qualifiées pour assurer le bon fonctionnement de cette automatisation, et nous pouvons les recruter dans nos communautés locales. »
Avara pense que les nouveaux produits aideront également l’entreprise à atteindre ses objectifs environnementaux. Les sachets utilisent plus de 60 % de plastique en moins que les emballages de volaille traditionnels.
Emily Phelps, responsable du développement durable, a ajouté : « Notre analyse nous indique constamment que les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par l’impact environnemental de leurs choix alimentaires. »
Un engagement envers la production alimentaire moderne
Les nouvelles lignes de production de barbecue sont les dernières d’une série d’investissements récents qui réaffirment l’engagement d’Avara envers la production alimentaire moderne et suivent de près une nouvelle usine de transformation de 4,7 millions de livres sterling, qui a ouvert ses portes à Wednesdaybury en février.
Brodie a conclu : « Nous pensons que c’est à quoi ressemblera la fabrication alimentaire réussie à l’avenir : investissement dans la productivité, la création d’opportunités d’emplois qualifiés pour les communautés locales et une plus grande durabilité.
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