Alors que le monde manque de blé, les agriculteurs argentins s’inquiètent pour la récolte

COMODORO PY, Argentine, 29 juin (Reuters) – La sécheresse n’est que le début des inquiétudes pour les producteurs comme Juan Francisco Arregui dans les terres agricoles du grenier à blé de l’Argentine, sur qui le monde compte plus que d’habitude ces jours-ci pour combler une pénurie de céréales nécessaires à faire du pain et de la farine.

« Cette saison pour le blé est compliquée », a déclaré Arregui à Reuters, alors qu’il se tenait dans un champ poussiéreux qui, selon lui, n’avait pas reçu de pluie depuis deux mois. Il a dit que la récolte avait besoin de pluie pour arriver bientôt mais que les prévisions météorologiques n’étaient pas prometteuses.

Outre le temps sec prolongé, la flambée des prix des engrais et l’incertitude politique concernant les règles d’exportation l’incitent, ainsi que d’autres agriculteurs, à consacrer plus de terres au soja et à réduire les terres consacrées au blé en Argentine, le 6e exportateur mondial de céréales.

Bien qu’il y ait eu suffisamment d’humidité pour planter les graines, « il ne reste pas grand-chose », a-t-il déclaré. « Cela signifie que la récolte de blé n’est absolument pas sûre. Nous pouvons commencer, mais bon, nous attendons la pluie. »

L’Argentine a enregistré une récolte de blé record de 22,4 millions de tonnes en 2021/22, de sorte que les marchés céréaliers mondiaux espéraient que le pays pourrait aider à combler le déficit de céréales perdu après l’invasion de l’Ukraine par la Russie. Le conflit entre les deux principaux exportateurs de blé a fait flamber les prix.

Mais maintenant, les deux principales bourses céréalières argentines, Buenos Aires et Rosario, ont réduit les prévisions de semis de blé et ont averti de nouvelles réductions si le temps ne s’améliore pas.

« Aujourd’hui, tout ce qui ne va pas avec le blé est plus important et signifie des pertes plus importantes. C’est ce que nous constatons », a déclaré Cristian Russo, agronome en chef à la bourse aux céréales de Rosario, qui estime une récolte de 18,5 millions de tonnes dans le meilleur des cas. scénario.

La bourse a mis en garde contre les pires conditions de semis de blé en 12 ans et indique que les semis de céréales ont été bloqués à 65 % par la sécheresse, risquant de laisser des lots vides.

Les perspectives météorologiques ne sont pas prometteuses.

« À court terme, la tendance à la pluie est encore très rare », a déclaré le météorologue basé à Buenos Aires Leonardo De Benedictis, ajoutant qu’il pourrait y avoir des averses limitées et isolées.

ENGRAIS ET POLITIQUE

En plus de susciter des inquiétudes en matière de sécurité alimentaire et d’alimenter l’inflation mondiale, les combats entre la Russie et l’Ukraine ont également fait monter en flèche les prix des engrais. La Russie est un fournisseur mondial majeur, et la perte d’engrais russes a frappé les agriculteurs des États-Unis à l’Amérique du Sud.

Arregui a déclaré que cette saison, il avait payé 1 600 dollars la tonne pour l’engrais phosphaté, soit plus du double des 700 dollars qu’il avait payés il y a un an. Son coût de l’urée a doublé pour atteindre 1 100 $ la tonne. Cela l’éloignait du blé pour le soja, qui nécessitait moins d’investissements.

Les inquiétudes concernant l’intervention du gouvernement sont également importantes. Les autorités argentines tentent de contenir l’inflation intérieure qui tourne à 60 %. Le gouvernement a maintenu un plafond plus bas sur les exportations de blé que l’an dernier, a relevé les tarifs d’exportation sur la farine et l’huile de soja et a menacé d’augmenter les taxes sur le blé, bien qu’il n’y ait pas suffisamment de soutien au Congrès pour cette étape.

Les exportations de blé pour le cycle 2022/23 sont actuellement plafonnées à 10 millions de tonnes, contre 14,5 millions de tonnes lors de la campagne précédente, bien que cette limite puisse être relevée ultérieurement.

« Ici, vous allez vous coucher le dimanche et le lundi, vous ne savez pas quelles nouvelles vous allez trouver », a déclaré l’agriculteur Arregui, faisant référence à l’évolution de la politique gouvernementale.

« Chaque jour, ils prennent des décisions qui affectent indirectement ce que vous faites et c’est une terrible incertitude, vous ne pouvez rien planifier. Cela vous coûte vraiment beaucoup chaque jour. »

Reportage de Maximilian Heath; Montage par Adam Jourdan et David Gregorio

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