Un célèbre sommelier arrêté pour avoir prétendument mis le feu à des salles à manger en plein air
Un célèbre sommelier et copropriétaire d’un bar à vin populaire de SoHo a été arrêté pour avoir prétendument mis le feu à plusieurs structures de restauration en plein air dans le Lower Manhattan.
Caleb Ganzer, 35 ans, directeur des vins et copropriétaire de la Compagnie des Vins Surnaturels, a été arrêté jeudi pour une série d’accusations d’incendie criminel et de méfait.
Lors d’un incident du 13 juillet, un homme en short et veste s’approche de la salle à manger extérieure à l’extérieur de Prince Street Pizza à 3 heures du matin. Une vidéo le montre en train d’allumer un briquet sous des distributeurs de serviettes sur des côtés séparés du hangar, avant de s’éloigner avec désinvolture dans la rue.
Le commissaire du FDNY, Daniel A. Nigro, a annoncé aujourd’hui que les pompiers ont arrêté Caleb Ganzer, 35 ans, pour avoir prétendument mis le feu à des structures de restauration en plein air et à des ordures à Manhattan en janvier, juin et juillet de cette année. Lire la suite : https://t.co/JcOkWAKPZ1 pic.twitter.com/ZJ3rCIgiJ0
– FDNY (@FDNY) 28 juillet 2021
Les autorités ont déclaré que Ganzer était responsable de cet incendie, ainsi que d’un autre incendie à Forsythia juste avant minuit plus tôt cette année. En juin, il aurait déclenché un incendie de détritus au coin des rues Broome et Center.
« Chaque acte d’incendie criminel a le potentiel de se propager rapidement, mettant en danger la vie des New-Yorkais et des membres du FDNY », a déclaré le commissaire aux incendies Daniel A. Nigro dans un communiqué. « Heureusement, lors de ces incidents, il n’y a eu aucun blessé et le suspect a été appréhendé avant qu’un autre incendie ne puisse être déclenché. »
Ganzer (à gauche) et les conséquences d’un incendie qu’il aurait allumé à Prince Street Pizza (à droite)
FDNY
Les trois incidents se sont produits dans les pâtés de maisons de la Compagnie des Vins Surnaturels, où Ganzer travaille depuis 2016. La même année, il a remporté le prix du « Meilleur nouveau sommelier » de Magazine Vins & Spiritueux. Avant cela, Ganzer a travaillé dans le luxueux Eleven Madison Park, étoilé au Michelin.
Dans un communiqué, un porte-parole de la Compagnie des Vins Surnaturels a déclaré que le restaurant était « au courant de l’incident, et M. Ganzer est en congé ». Une demande de commentaire laissée à un numéro de téléphone indiqué pour Ganzer n’a pas encore été renvoyée.
L’année dernière, il a annoncé qu’il se présentait à la présidence dans le cadre d’une campagne qui comprenait le retour de la civilité à la politique. La course n’a pas gagné beaucoup de traction.
Le procureur du district de Manhattan poursuivra l’affaire contre Ganzer.