Trouver le Fizz: Votre Guide Du Meilleur Champagne Exclusif Français

Le pop festif d’une bouteille de champagne est un son que nous aimons tous entendre. Que vous portiez un toast à un événement important de la vie, à une réussite ou simplement à la fin d’une longue journée, le champagne est le choix de boisson parfait. Alors que pendant de nombreuses années, tous les vins mousseux ou crémants étaient appelés champagne, seuls les vins produits dans la région de Champagne, dans le nord de la France, portent le titre. Empreints d’héritage, de prestige et d’élégance, les champagnes français sont véritablement la crème de la crème des vins. Si vous cherchez une nouvelle bouteille à essayer ce week-end, voici quelques-uns des meilleurs champagnes français à essayer aujourd’hui.

Beaucoup considéreraient Moët et Chandon comme l’un des meilleurs producteurs de champagne français. Connue pour produire son Dom Pérignon notoirement cher, la prestigieuse Maison fabrique les meilleures bouteilles de champagne au monde depuis plus de 270 ans. Avec des vignobles répartis sur les cinq régions de la Champagne, dont la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la Vallée de la Marne, Sézanne et l’Aube, la maison a accès à une incroyable gamme de raisins et de fruits. Nous vous recommandons de commencer par une bouteille de Moët Impérial Brut sec. Avec un mélange de poire, d’agrumes et de brioche, le Champagne offre un goût mûr qui se mariera mieux avec une assiette de fruits de mer.

Une autre grande marque de champagne française est l’élégante Perrier-Jouët. Modélisant une collection de modèles d’inspiration vintage, les champagnes Perrier-Jouët incarnent la beauté à la fois dans le style et le goût. La Belle Epoque Cuvée Rosé bien-aimée de la maison en est un exemple. Offrant une palette délicatement chaleureuse et subtile, le champagne contient des notes de pamplemousse rose, de mandarine et de brioche et se marie bien avec le homard et la figue. Avec son magnifique ton rose saumon doré, ce Perrier-Jouët est à garder pour une occasion spéciale.

Veuve Clicquot est l’une des marques de champagne françaises les plus connues dans le monde. On adore la cuvée premium de Maison, La Grande Dame. Nommée en l’honneur de la jeune femme d’affaires déterminée Madame Clicquot, qui a repris l’entreprise Veuve Clicquot à seulement 27 ans en 1805, La Grande Dame est un hommage aux femmes fortes. Avec des notes fraîches de pomme rouge et une rondeur ample, La Grande Dame 2012 est accentuée par un design de bouteille de l’artiste japonaise emblématique, Yayoi Kusama. Conçu pour les temps plus froids, La Grande Dame est le champagne d’hiver parfait.

Dom Pérignon est la marque de millésime la plus célèbre – les millésimes sont produits en utilisant les meilleurs raisins cultivés en une seule année – Champagne dans le monde. Dom Pérignon est le Champagne de choix pour la royauté et les célébrités. De manière mémorable, Dom Pérignon était le champagne de choix pour le mariage royal de Lady Diana avec le prince Charles. C’est la bouteille parfaite à déguster pour un moment privilégié.

Fondée en 1812, Laurent-Perrier est l’une des maisons de Champagne les plus célèbres et synonyme d’une art de vivre à la française. Avec son design élégant et élégant et son style maison à dominante Chardonnay, la Maison Laurent-Perrier est connue pour sa finesse, sa légèreté et son élégance. Un cierge magique « sain » – en quelque sorte. Marque de champagne hypocalorique, Laurent-Perrier est le chouchou des stars de la mode.

Avec plus de 200 hectares de vignobles Premier et Grand Cru, l’approche parcellaire de Louis Roederer de la culture de la vigne permet à la maison de produire des raisins incroyablement matures et diversifiés. Le Louis Roederer Brut Premier est l’exemple parfait des mélanges uniques et complexes de la maison. Vieilli sur une période de quatre ans, le résultat est un assemblage aux bulles fines, aux notes épicées subtiles, au fruité élégant et à la structure flatteuse.

Si vous voulez célébrer comme un royal, c’est Pol Roger. Pol Roger détient un mandat royal en tant que fournisseur de champagne de Sa Majesté la reine Elisabeth II et était le champagne officiel du mariage de William et Kate ainsi que celui de Harry et Meghan. Pol Roger est également réputé pour avoir été un favori de Sir Winston Churchill – dont les mots célèbres sur le champagne (« Dans la victoire, méritez-le. Dans la défaite, en avez besoin ! ») sont cités sur l’étiquette de la prestigieuse Cuvée Sir Winston Churchill.

Bollinger est l’une des dernières maisons de champagne indépendantes et familiales en France. Ayant commencé à produire du vin en 1829, Bollinger élabore certains des assemblages de champagne les plus exceptionnels au monde. L’un de nos mélanges préférés est le Bollinger RD 2007, qui offre un mélange chaleureux de millésime et de fraîcheur, avec des notes de mirabelle, d’abricot sec et de noisette légère. Accompagnant bien le safran, Bollinger recommande d’accompagner le RD 2007 d’une langoustine vinaigrette au safran, d’un filet de flétan en croûte de safran ou d’un poulet de Bresse sauce safran et gingembre.

Fondée à Reims en 1827, la maison de Champagne GH Mumm et son emblématique ruban rouge sont considérés par beaucoup comme le Champagne par excellence de la gastronomie, que l’on retrouve à la table des plus grands chefs. Assemblé à partir d’une palette de 120 crus, Mumm Cordon Rouge exprime la riche diversité des terroirs champenois, toujours dans le style frais et vibrant qui est la signature du Pinot Noir, cépage emblématique de la Maison.

Apprécié pour la livraison de bouteilles de champagne notoirement chères, Krug produit un champagne d’exception depuis 1843. Nous vous recommandons d’opter pour une bouteille de l’indulgent Krug Grande Cuvée. Le mélange est connu pour son équilibre unique d’éléments à la fois délicats et copieux, avec un mélange de notes grillées, de fruits secs et de noisettes. Bien que son prix de 329,00 $ A ne soit pas bon marché, un verre de cet élégant champagne vous convaincra que vous avez pris la bonne décision.

Pour plus d’inspiration sur le champagne, vous apprécierez notre couverture de Why Dom Perignon Remains at the Top of the Champagne Chain, Clink Clink: A Toast to the Best Drops From Moët & Chandon et des alternatives au champagne sans alcool à essayer en juillet sec.