Tous grêlent la Floride – un aperçu du monde post-pandémique

Le week-end dernier, j’ai assisté à un événement avec un chef célèbre Geoffrey Zakarian.

Si vous ne connaissez pas le chef, il est restaurant méga-royauté et une personne vraiment gentille; J’ai adoré le rencontrer et parler boutique pendant quelques minutes.

L’événement de Tallahassee – appelé «Cleaver and Cork» – permet de recueillir des fonds et de faire connaître le Tallahassee Community College. TCC a créé l’un des événements les plus élitistes de la région avec l’expérience de chef de renom, ayant non seulement un événement, mais une série tout au long de la semaine.

Inclus dans les événements: une démonstration de cuisine avec Zakarian, une expérience culinaire signature et même une vente aux enchères pour le dîner chez vous préparée par Geoffrey.

J’ai participé à de nombreuses ventes aux enchères caritatives dans notre État; l’enchère finale ici était l’enchère d’article unique la plus élevée que j’aie jamais vue. Excellent travail de toutes les personnes impliquées.

J’ai eu une conversation avec le directeur exécutif de la Fondation TCC Heather R. Mitchell, et plus tard parlé avec elle à un feu rouge le lendemain sur le chemin du travail (vous avez appris à aimer vivre dans une petite ville).

Mitchell a déclaré à propos de l’événement: «Cleaver and Cork, l’un des événements phares de notre communauté, est très important car il permet de collecter des fonds privés essentiels qui soutiennent le Tallahassee Community College.»

L’événement est également intéressant en ce sens que c’était le dernier grand événement auquel j’ai assisté en mars 2020 et le premier (en plus de ces jeux Gator 2020 étranges mais impressionnants socialement distancés) en un an maintenant en mars 2021.

La soirée avait une ambiance «Welcome Back, Kotter» dans l’air à coup sûr.

C’était encore très 2020/2021; bien sûr, il y avait des contrôles de température à la porte, les tables étaient espacées et des masques étaient nécessaires pour entrer – mais c’était toujours un événement en personne.

Geoffrey était un hôte et un chef fantastique, et l’une des premières choses qu’il a dites au groupe a été que l’année dernière, il a déménagé à plein temps à Tampa depuis New York – et il n’y retournera pas.

Il a raconté des histoires amusantes sur le fait d’aller pour la première fois dans un Winn Dixie en Floride, avec des gens qui disaient «bonjour». Il a supposé que c’était parce qu’il était célèbre; il a finalement réalisé que c’était parce que les gens sont généralement plus gentils ici que dans la Big Apple.

Sur une note latérale, je suis surpris que Winn Dixie ne soit pas entré dans la ligne de mire de la «culture d’annulation», non seulement parce qu’il a «Dixie» dans le nom, mais parce qu’ils n’ont jamais ce que vous cherchez, pas jamais.

Artichaut? Non. Coriandre? Non.

Passer à autre chose.

De toute évidence, la Floride est devenue plus attrayante l’année dernière pour des gens comme Geoffrey. Les gens ont toujours afflué vers le Sunshine State en raison de nos merveilles naturelles et de nos formidables communautés.

Cette fois, il y avait le bonus supplémentaire de La Floride est actuellement ouverte.

Comme nous le savons tous, les résidents de Floride ne paient aucun impôt sur le revenu ni sur les successions. De plus, vous recevez des dollars d’exemption de propriété familiale sur une résidence principale.

Ajoutez à cela le valeur ajoutée d’un dollar à New York par rapport à ici et ayant plus d’espace, c’est un gagnant-gagnant-gagnant (sauf à Winn Dixie, pas de victoire là-bas).

Les statistiques immobilières de Miami, par exemple, sont stupéfiantes; Les prix des maisons de luxe sont en hausse de 42% et Palm Beach est appelé par The Next Miami comme le «marché le plus chaud du monde. »

Ce mois-ci, il y a des nouvelles positives presque partout où vous regardez, pas seulement en ce qui concerne les événements, les vaccins et l’immobilier.

Une chronique démocrate de Tallahassee cette semaine a utilisé le mot «dégringolant»Dans un titre sur les numéros COVID-19. J’adore voir un titre COVID-19 avec le mot plonger dedans.

C’est un mot très bienvenu après l’année écoulée et génial dans presque tous les scénarios, à moins que vous ne soyez un planificateur financier ou un parachutiste. Si vous emballez tout cela ensemble, vous êtes fier de vivre dans le Sunshine State.

Alors nous voilà, alors que 2021 avance; il y a des nouvelles positives sur certains fronts, la même vieille histoire sur d’autres.

Sur le front de la cybersécurité, les pirates ont récemment ciblé Microsoft, vous pouvez lisez tout sur cette attaque par e-mail ici. En bref, si votre e-mail est dans le cloud, vous êtes bon, si vous avez un échange sur site, vous devrez peut-être approfondir cette question (plus d’informations la semaine prochaine).

Sur le front de la pandémie, il y a encore un long chemin à parcourir, alors n’allez pas encore brûler vos masques, car des millions de personnes ont besoin de vaccinations.

Cependant, à un an de ce jour précis l’année dernière lorsque le tournoi de basket-ball SEC (et tous les autres) ont été annulés, les choses semblent plutôt optimistes.

À ces nouveaux résidents, comme Geoffrey, nous vous souhaitons la bienvenue en Floride.

Bravo et bienvenue à Kotter (et à tous les autres) pour un petit avant-goût du monde post-pandémique.

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Blake Dowling est PDG d’Aegis Business Technologies. On peut le joindre à dowlingb@aegisbiztech.com.

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