Technologie Covid de pointe: rapport sur la catégorie des technologies d’hygiène 2021 | Rapport de catégorie

Un robot qui brille avec la lumière ultraviolette. Un «lave-auto» pour les caddies. Un cube qui produit des milliers de litres d’eau de Javel par jour. L’année dernière a vu une légion de solutions d’hygiène surgir pour les entreprises du fmcg. C’est probablement aussi bien, étant donné que Covid-19 a frappé durement les aliments et les boissons, les détaillants et les fournisseurs souffrant de flambées.

Comme le montrent les exemples susmentionnés, certaines de ces solutions sont assez futuristes. D’autres sont plus simples. Pourtant, ces développements technologiques, largement réalisés par des entreprises basées au Royaume-Uni, ont tous une chose en commun: garantir des opérations sûres mais sans faille pendant la pandémie. Alors qu’est-ce qu’il y a là-bas?

Pour un exemple d’intervention plus simple, voyez les barrières gonflables testées dans un magasin Nisa à Leamington Spa pour maintenir la distance sociale. Fabriqués par la société Leeds Airbar-Q, ils permettent à un membre du personnel d’appuyer sur un bouton d’une télécommande qui remplit la barrière d’air, bloquant l’accès à une zone du magasin. Airbar-Q dit qu’il est maintenant en pourparlers étroits avec un certain nombre d’épiciers bien connus au sujet d’un déploiement plus large.

Une autre solution qui pourrait bientôt devenir familière est le désinfectant automatique pour poignées de chariot de supermarché fabriqué par 99point9 Hygiene. La startup Chesterfield a récemment remporté une subvention de 90000 £ de la part d’Innovate UK, financée par le gouvernement, afin que son produit puisse être commercialisé au début de 2022.

C’est essentiellement une version plus compacte de l’initiative qu’Asda a testée l’été dernier à Morley, dans le West Yorkshire. Une installation de type lave-auto appelée TrolleyCare a été mise en place pour être utilisée par les membres du personnel. Il enduit les chariots de micro-gouttelettes de biocide chargées électrostatiquement, garantissant la stérilisation des zones telles que les poignées, les rails et les sièges pour enfants.

«Nous sommes en mesure d’apporter la décontamination au niveau de l’hôpital au grand public»

Développé par The WasteCare Group de Leeds, le système sans eau peut désinfecter jusqu’à 20 000 chariots avec un seul réservoir de sa solution antimicrobienne. Et il promet de tuer «99,99% de toutes les bactéries et virus connus».

Telle est l’affirmation tueur – littéralement – sur ce marché en plein essor. Quoi qu’il en soit, ces appareils doivent éliminer la menace de Covid d’un seul coup.

Le biocide n’est pas le seul moyen d’y parvenir. Le purificateur d’air Viruskiller de Rentokil Initial prétend faire juste avec l’utilisation de la lumière ultraviolette-C pour tuer les méchants qui le traversent. Son utilisation des UVC est loin d’être inhabituelle. La lumière à ondes courtes est couramment utilisée dans l’irradiation germicide et elle est au cœur d’un certain nombre d’innovations récentes adaptées à l’épicerie.

Prenez celui dévoilé en juillet par Cennox de Surrey. Son appareil est un boîtier pour les terminaux PoS des détaillants et les appareils à puce et broches. Lorsque le couvercle est fermé, une explosion d’UVC neutralise les virus en 30 secondes.

De même adaptable – bien que beaucoup plus grand – est télescopique High Output Rapid UVC, connu sous le nom de Thor UVC. Fabriqué par Finsen Tech de Londres, il «utilise une technologie unique de cartographie des pièces pour fournir une dose germicide rapide et efficace d’énergie UVC à ondes continues».

En termes simples, Thor est un gros tube métallique recouvert de lampes UVC. Une lumière intense brise l’ADN et l’ARN des agents pathogènes dans l’air et sur les surfaces, «comme la voix d’un chanteur d’opéra brisant un verre de vin», déclare Bill Passmore, PDG de Finsen. «Nous sommes en mesure d’apporter la décontamination au niveau de l’hôpital au grand public.»

Fabrication de produits alimentaires

Cependant, tout le monde n’est pas aussi convaincu de l’efficacité des UVC. Paul Cox, directeur commercial d’Ozo Innovations, déclare: «Les UV ont besoin d’une ligne de mire, donc si vous avez un équipement avec des lames, des couteaux et des coins et recoins, il est difficile pour les UV d’atteindre ces points.»

Ce qui signifie qu’une solution différente est nécessaire dans les installations de fabrication alimentaire. Pour ceux-ci, Ozo a développé l’Elosystem ou le plus petit Elocube. Les deux pourraient être grossièrement décrits comme un réservoir d’eau de haute technologie qui est raccordé à la conduite d’eau d’un bâtiment et qui fonctionne à l’électricité.

« Les UV ont besoin d’une ligne de mire, donc si vous avez des coins et des recoins, il est difficile d’y accéder »

L’eau est chauffée à environ 30 ° C et du sel est ajouté. La solution est ensuite électrolysée, la transformant en hypochlorite de sodium d’eau de Javel naturelle, qui peut être utilisée pour arroser l’équipement et les surfaces. L’Elosystem a la capacité de produire jusqu’à 150 000 litres par jour.

Cox dit que c’est plus durable que la solution de nettoyage traditionnellement utilisée dans la fabrication alimentaire: un mélange de produits chimiques agressifs et d’eau chauffée à environ 60 ° C.

Ce niveau d’innovation montre que, même si Covid ne montre aucun signe de disparition, l’industrie alimentaire est bien armée pour y faire face. Le coronavirus ferait mieux de surveiller ses arrières.

Des robots à la rescousse: une technologie pour lutter contre Covid

TrolleyCare

Cette installation de style lave-auto est l’invention du WasteCare Group, basé à Leeds. C’est un système sans eau qui enduit les chariots de micro-gouttelettes de biocide chargées électrostatiquement, «assurant une stérilisation cohérente et complète des chariots». Il peut désinfecter jusqu’à 20 000 chariots avec un seul réservoir de sa solution antimicrobienne. En raison de la petite taille des gouttelettes décontaminantes, le chariot sèche instantanément, «ce qui évite aux clients d’attendre des chariots propres».

Elocube

Elocube et sa grande sœur, Elosystem, sont raccordés à la conduite d’eau d’un bâtiment et sont alimentés par le réseau électrique. Ils produisent une solution d’eau électrolysée que leur fabricant, Ozo Innovations, appelle Eloclear. C’est de l’hypochlorite de sodium dilué, un agent de blanchiment naturel. Elocube peut produire jusqu’à 200 litres de matière par jour, tandis qu’Elosystem peut produire jusqu’à 150 000 litres. La technologie «peut offrir des avantages significatifs aux fabricants et transformateurs de produits alimentaires», promet Ozo.

Thor UVC

Le robot UVC télescopique High Output Rapid (Thor) de 40 000 £ est fabriqué par Finsen Tech de Londres. Une fois roulé dans une pièce, sa hauteur est ajustée en fonction de l’espace, puis il est branché sur le secteur. Il projette une lumière ultraviolette-C intense – qui brise l’ADN et l’ARN des agents pathogènes dans l’air et sur les surfaces. Les protocoles de sécurité de Thor garantissent qu’il s’arrête s’il détecte des mouvements de personnes ou d’animaux. Il peut être loué à 1250 £ par mois ou sous contrat pour une visite toutes les quelques semaines pour 600 £ à 700 £ par trajet.

Viruskiller

Rentokil Initial a lancé le purificateur d’air Viruskiller en décembre – quelques mois après que l’Organisation mondiale de la santé a reconnu que la transmission par aérosol de Covid-19 peut se produire «en particulier dans les espaces intérieurs, encombrés et insuffisamment ventilés». Lorsque l’air le traverse, Viruskiller utilise les UVC pour déconstruire l’ARN et l’ADN des micro-organismes, désactivant ainsi leurs processus de reproduction. Cela signifie que le coronavirus et les méchants similaires ne peuvent plus se propager.