Rapport sur le marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires 2022

Dublin, 14 avr. 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — Le rapport « Food Pathogen Detection Technology Global Market Report 2022 : By Technology, By Food, By Type » a été ajouté à de ResearchAndMarkets.com offre.

Ce rapport fournit aux stratèges, aux spécialistes du marketing et à la haute direction les informations essentielles dont ils ont besoin pour évaluer le marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires.

Ce rapport se concentre sur le marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires qui connaît une forte croissance. Le rapport donne un guide du marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires qui façonnera et changera nos vies au cours des dix prochaines années et au-delà, y compris la réponse du marché au défi de la pandémie mondiale.

Raisons d’acheter

• Obtenez une perspective véritablement mondiale avec le rapport le plus complet disponible sur ce marché couvrant plus de 12 zones géographiques

• Comprendre comment le marché est affecté par le coronavirus et comment il est susceptible d’émerger et de se développer à mesure que l’impact du virus diminue

• Créer des stratégies régionales et nationales sur la base de données et d’analyses locales

• Identifier les segments de croissance pour l’investissement

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• Comprendre les clients sur la base des dernières études de marché

• Performances de référence par rapport aux principaux concurrents

• Utiliser les relations entre les ensembles de données clés pour une meilleure stratégie

• Convient pour soutenir vos présentations internes et externes avec des données et des analyses fiables de haute qualité

Les principaux acteurs du marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires sont SGS SA, Bureau Veritas SA, Intertek Group PLC., Eurofins Scientific, Silliker Inc., IFP Institut Fur Produktqualitat GmbH, ALS Limited, Asurequality, Microbac Laboratories Inc., Genetic Id Na Inc. , Thermo Fisher Scientific Inc., QIAGEN, 3M, Agilent Technologies inc., Neogen Corporation, bioMerieux SA, Merieux NutriSciences Corporation, DNA Diagnostic A/S, Instant Labs, Neogen Food Safety, Romer Labs Division Holding GmbH, Merck KGaA, Charm Sciences , Invisible Sentinel, Promega Corporation, Genon Laboratories Ltd., Genevac Ltd., Lloyd’s Register Quality Assurance Limited, Campden BRI, Det Norske Veritas As (Dnv) et ILS Limited.

Le marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires devrait passer de 4,41 milliards de dollars en 2021 à 4,76 milliards de dollars en 2022 à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7,8 %. La croissance est principalement due au fait que les entreprises ont repris leurs activités et s’adaptent à la nouvelle normalité tout en se remettant de l’impact du COVID-19, qui avait auparavant conduit à des mesures de confinement restrictives impliquant la distanciation sociale, le travail à distance et la fermeture d’activités commerciales qui ont entraîné défis opérationnels. Le marché devrait atteindre 6,42 milliards de dollars en 2026 à un TCAC de 7,8 %.

Le marché des technologies de détection d’agents pathogènes alimentaires comprend les ventes de produits de détection d’agents pathogènes alimentaires et de services connexes pour la détection et l’élimination des agents pathogènes d’origine alimentaire dans les aliments. Les agents pathogènes d’origine alimentaire sont des bactéries, des virus et des parasites qui existent dans les aliments et qui sont à l’origine de maladies graves telles que les intoxications alimentaires. Le marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires est impliqué dans le développement de techniques d’analyse des aliments qui sont utilisées pour identifier toute contamination bactérienne dans les aliments par des agents pathogènes et les éliminer pour prévenir tout incident indésirable de maladie d’origine alimentaire, de toxicité ou d’empoisonnement.

Les principaux types de technologie de détection des agents pathogènes alimentaires sont traditionnels (culture quantitative et culture qualitative), rapides (convenance, réaction en chaîne par polymérase et immunodosage). Les types d’aliments testés comprennent la viande et la volaille, les produits laitiers, les aliments transformés, les fruits et légumes, les céréales et les grains pour détecter E. coli, salmonelle, listeria, campylobacter et autres (norovirus et rotavirus). Listeria est une bactérie pathogène (causant des maladies) présente dans les environnements humides, le sol, l’eau, la végétation en décomposition et les animaux, et elle peut survivre et même se développer sous réfrigération et autres méthodes de conservation des aliments.

L’Amérique du Nord était la plus grande région du marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires en 2021. Le Moyen-Orient devrait être la région à la croissance la plus importante au cours de la période de prévision. Les régions couvertes par ce rapport sont l’Asie-Pacifique, l’Europe de l’Ouest, l’Europe de l’Est, l’Amérique du Nord, l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique.

L’augmentation des épidémies de maladies d’origine alimentaire dans le monde a contribué à la croissance du marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires. Selon un rapport publié par l’OMS en 2020, près d’une personne sur dix tombe malade à cause d’agents pathogènes et 420 000 personnes meurent chaque année après avoir été infectées par une maladie d’origine alimentaire. La diarrhée est la maladie la plus courante causée par des aliments contaminés et près de 550 millions de personnes (dont 220 millions d’enfants de moins de 5 ans) sont touchées par des maladies diarrhéiques. La recrudescence de l’apparition de maladies d’origine alimentaire parmi la population mondiale a augmenté la demande de technologie de détection des agents pathogènes alimentaires, entraînant ainsi la croissance du marché.

Le manque d’infrastructures de contrôle alimentaire dans les pays en développement est une contrainte majeure sur le marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires. Les infrastructures de contrôle alimentaire dans de nombreux pays en développement sont généralement inadéquates en raison de ressources limitées et d’une mauvaise gestion. Les laboratoires de contrôle alimentaire sont souvent mal équipés et ne disposent pas de personnel qualifié. Les systèmes de contrôle des aliments sont également confrontés à des directives de conformité mal élaborées dans de nombreux pays en développement. Selon l’OMS, les risques d’origine alimentaire sont responsables de 137 000 décès et de 91 millions de maladies aiguës en Afrique chaque année. De plus, on estime que les maladies d’origine alimentaire touchent 48 millions de personnes aux États-Unis chaque année, hospitalisent 128 000 personnes et tuent 3 000 personnes, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Par conséquent, la mauvaise infrastructure de contrôle des aliments dans les pays en développement devrait restreindre le marché des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires au cours de la période de prévision.

La technologie des tests génétiques est de plus en plus utilisée pour la détection rapide, sensible et fiable d’agents pathogènes dans les aliments. Les techniques de tests génétiques identifient le problème même lorsque les agents pathogènes viennent de se former ou sont en infime concentration. Par exemple, en 2019, lors d’une conférence sur les soins de santé à San Fransisco, aux États-Unis, une startup de biotechnologie LexaGena, a annoncé l’existence de LX2, la première instrumentation en libre accès sur site au monde pour la détection d’agents pathogènes qui peut être utilisée pour la sécurité alimentaire, le diagnostic vétérinaire et test de la qualité de l’eau. La société est actuellement dans la phase de développement de l’analyseur et prévoit de le lancer prochainement sur le marché.

Les pays couverts par le rapport sur le marché de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires sont l’Australie, le Brésil, la Chine, la France, l’Allemagne, l’Inde, l’Indonésie, le Japon, la Russie, la Corée du Sud, le Royaume-Uni et les États-Unis.

Principaux sujets abordés :

1. Résumé

2. Caractéristiques du marché de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires

3. Tendances et stratégies du marché de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires

4. Impact du COVID-19 sur la technologie de détection des pathogènes alimentaires

5. Taille et croissance du marché de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires
5.1. Marché historique mondial de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires, 2016-2021, en milliards de dollars
5.1.1. Moteurs du marché
5.1.2. Contraintes sur le marché
5.2. Marché mondial des prévisions de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires, 2021-2026F, 2031F, en milliards de dollars
5.2.1. Moteurs du marché
5.2.2. Contraintes sur le marché

6. Segmentation du marché de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires
6.1. Marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires, segmentation par technologie, historique et prévisions, 2016-2021, 2021-2026F, 2031F, milliards de dollars

L’histoire continue

• Traditionnelle (Culture Quantitative Et Culture Qualitative)

• Rapide (commodité, réaction en chaîne par polymérase et immunodosage)

6.2. Marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires, segmentation par type d’aliment, historique et prévisions, 2016-2021, 2021-2026F, 2031F, milliards de dollars

• Viande de volaille

• Laitier

• Aliments transformés

• Fruits légumes

• Céréales & Grains

6.3. Marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires, segmentation par type, historique et prévisions, 2016-2021, 2021-2026F, 2031F, milliards de dollars

7. Analyse régionale et nationale du marché de la technologie de détection des agents pathogènes alimentaires
7.1. Marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires, réparti par région, historique et prévisions, 2016-2021, 2021-2026F, 2031F, en milliards de dollars
7.2. Marché mondial des technologies de détection des agents pathogènes alimentaires, réparti par pays, historique et prévisions, 2016-2021, 2021-2026F, 2031F, en milliards de dollars

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