Quand le foie devient gras – Harvard Health Publishing
La perte de poids est la clé pour lutter contre la stéatose hépatique.
Il y a beaucoup de conjectures dans les estimations, mais peut-être jusqu'à 40 % des adultes américains souffrent d'un certain degré de stéatose hépatique, une maladie qui survenait presque exclusivement chez les personnes qui boivent excessivement. Les épidémies d’obésité et de diabète en sont la cause. La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) touche entre 70 % et 90 % des personnes atteintes de ces maladies. Ainsi, à mesure que l’obésité et le diabète sont devenus plus courants, la stéatose hépatique a également augmenté.
La stéatose hépatique ne se limite à aucun groupe et il ne semble pas y avoir de différences prononcées entre les sexes, mais des études suggèrent que les Latinos sont touchés de manière disproportionnée. Il s'agit principalement d'une maladie d'âge moyen, même si les enfants peuvent également en souffrir. La stéatose hépatique devient rapidement plus courante en Asie, et certaines recherches suggèrent que les hommes en Inde pourraient y être particulièrement sensibles.
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