Oubliez les régimes « à la mode » et mangez moins, selon des experts britanniques
LONDRES (Reuters Life!) – Maintenant que vous découvrez tout le surplus de nourriture et d’alcool de Noël et du Nouvel An, vous cherchez le dernier régime pour tout perdre à temps pour l’été.
Une femme prépare du café dans la cuisine de son appartement à la Havane le 5 septembre 2007. REUTERS/Claudia Daut
Mais faites attention avant de choisir.
La British Dietetic Association (BDA) a déclaré cette semaine qu’il existe de nombreux régimes « à la mode » variés offrant une perte de poids miracle, mais avertit les consommateurs que la perte de poids pendant l’un d’entre eux est simplement due à la consommation de moins de calories.
« Cela ne semble peut-être pas la façon la plus excitante de perdre du poids, mais une alimentation saine, une activité et un changement de comportement à long terme fonctionnent non seulement, mais vous aident également à maintenir votre poids perdu », a déclaré Rachel Cooke, diététicienne à l’hôpital St Martins de Bath et BDA. porte-parole.
La BDA a dressé une liste des « pires régimes à la mode à éviter en cette nouvelle année », y compris des régimes tels que le sirop d’érable, le groupe sanguin, le guerrier, le beurre de cacahuète et la banane ou les régimes de soupe au chou/brûle-graisse.
Il a déclaré que certains régimes, tels que le régime de la soupe aux choux, étaient basés sur une «pseudo science» et que leur adhésion à long terme pourrait entraîner des carences nutritionnelles.
« Premièrement, aucun aliment ne peut brûler les graisses ; seule l’activité physique peut le faire », a déclaré la BDA à propos du régime de la soupe aux choux dans lequel l’adhérent existe en grande partie sur la soupe aux choux faite maison.
La BDA a également fustigé le mythe du régime de désintoxication, affirmant que le corps humain est un organisme complexe qui est plus que capable de se désintoxiquer.
« Le foie travaille pour débarrasser le corps des toxines quotidiennes, donc un » régime spécial « n’est pas nécessaire », a déclaré la BDA.
Il a déclaré que les régimes de désintoxication – souvent populaires auprès des célébrités – recommandaient de supprimer des groupes d’aliments entiers et de vivre de fruits / légumes et d’eau et qu’ils pouvaient également entraîner des carences nutritionnelles car des groupes d’aliments entiers étaient omis.
« Après » la fête de Noël « , le simple fait de réduire l’apport alimentaire et de manger plus de fruits et de légumes entraînera une réduction des calories et une perte de poids », a déclaré la BDA.
ATKINS ET LA ZONE
L’organisme professionnel des diététistes britanniques a également visé deux plans de régime célèbres.
Il a déclaré que le régime Atkins, vendu dans le monde entier, contrevenait aux «messages d’alimentation saine fondés sur des preuves» et que le régime Zone allait à l’encontre des recommandations de la Food Standard Agency britannique.
La BDA a déclaré que la version rigide du régime Atkins ne signifiait pas de pain, de pommes de terre, de pâtes, de riz ou de céréales et seulement une quantité minimale de fruits et légumes.
« Ce régime va à l’encontre des messages d’alimentation saine fondés sur des preuves, peut entraîner des apports élevés en graisses saturées et pratiquement aucun des fruits et légumes 5 par jour qui aident à réduire les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et certains des cancers les plus répandus au Royaume-Uni », il a ajouté.
Atkins (www.atkins.com) a déclaré dans un communiqué qu’il réfutait fermement les commentaires de la BDA et s’opposait à son inclusion dans la liste des « pires régimes à la mode à éviter en cette nouvelle année ».
« Il ressort clairement du rapport que l’auteur n’est pas familier avec la nouvelle » approche nutritionnelle d’Atkins « », a déclaré la vice-présidente de l’éducation et de la recherche des services d’information médicale et de santé d’Atkins, Colette Heimowitz, dans un communiqué envoyé par courrier électronique.
« Ce régime n’est pas une mode, mais offre un plan d’alimentation sain à long terme avec des niveaux réduits de glucides raffinés et de sucres, et encourage la consommation de protéines maigres, riches en fibres, de fruits et de légumes. »
The Zone Diet (www.ZoneDiet.com) s’est également opposé à son inclusion sur la liste BDA en tant que régime alimentaire «probablement plus compliqué que d’apporter de petits changements à l’apport qui entraîneront une perte de poids saine à long terme».
« Le régime de zone a en fait les mêmes directives que les dernières directives diététiques pour le traitement de l’obésité, du diabète de type 2 et du pré-diabète du Joslin Diabetes Research Center affilié à la Harvard Medical School », a déclaré Kari Haering, responsable marketing de Zone Diet, dans un e-mail. déclaration.