McDonald’s Stock : livraison, service au volant et arme secrète du géant de la restauration rapide

Même une pandémie ne peut pas ralentir McDonald’s (MCD) – Obtenez le rapport de McDonald’s Corporation vers le bas. Le géant de la restauration rapide a prospéré malgré de longues périodes de fermeture de ses salles à manger et son activité a dû compter sur le service au volant et la livraison.

La chaîne a vu ses ventes mondiales augmenter de 12,7 % au troisième trimestre (10,2 % sur deux ans) et de 9,6 % aux États-Unis (14,6 % sur deux ans). géant a également vu ses ventes à l’échelle du système augmenter de 16%, près de 30 milliards de dollars. Les ventes des magasins comparables ont augmenté de 12,7 % dans le monde (9,6 % aux États-Unis). Les ventes comparables sont en hausse de 14,6 % sur 2 ans.

Ces chiffres se sont produits malgré la capacité limitée de restauration en magasin et les fermetures de certains marchés en raison de Covid. Et, avec la livraison et les ventes au volant, il peut être juste de dire que McDonald’s a réussi à transformer la pandémie en une opportunité.

Le numérique a stimulé les ventes de McDonald’s

Même avant la pandémie, McDonald’s a pris la décision consciente d’investir massivement dans son application et de commander des kiosques dans ses magasins. Ces mesures se sont avérées prémonitoires lorsque la pandémie a frappé et le PDG Chris Kempczinski a expliqué comment ces efforts ont porté leurs fruits dans ses commentaires lors de l’appel aux résultats du troisième trimestre de la société.

Être axé sur le client ne se limite pas aux éléments de menu. Il s’agit également d’offrir des expériences de bien-être quand et où nos clients veulent McDonald’s, afin que nous puissions proposer les Golden Arches au plus grand nombre de clients possible. Cela signifie continuer à accroître notre engagement dans le service au volant, le numérique et la livraison. Ce faisant, nous constatons une augmentation de la composition des ventes sur ces canaux. Sur nos six principaux marchés, plus de 20 % des ventes, soit environ 13 milliards de dollars depuis le début de l’année, ont été réalisées via des canaux numériques, que ce soit via notre application, un kiosque dans nos restaurants ou la livraison.

Les clients qui commandent via une application ou un kiosque de commande dépensent généralement plus d’argent. C’est probablement parce que la commande numérique supprime la honte et que les clients se sentent encouragés à obtenir ce qu’ils veulent sans avoir à le verbaliser à un humain.

La livraison a également été un moteur, selon Kempczinski, qui a noté qu’investir dans ce domaine était également une décision prise bien avant que Covid ne frappe.

Au cours des cinq dernières années, notre empreinte de livraison est passée de seulement 3 000 de nos restaurants à plus de 32 000 restaurants dans 100 pays », a-t-il déclaré, « Alors que les besoins de nos clients qui continuent de changer de livraison nous ont permis d’augmenter notre portée et ventes brutes dans le monde entier. »

Le PDG a également souligné que le service au volant a joué un rôle majeur dans le succès de McDonald’s à l’ère de la pandémie.

« Enfin, notre service au volant, avec une présence au service au volant sans pareille, nos ventes au volant sur nos six principaux marchés continuent de rester élevées par rapport aux niveaux d’avant la pandémie, même lorsque les salles à manger ont rouvert », a-t-il ajouté.

McDonald’s a une arme secrète

Les programmes de fidélité ont été aléatoires. Beaucoup de chaînes de restaurants en ont, mais à part Starbucks (SBUX) – Obtenir le rapport Starbucks Corporation, ils réussissent rarement à un niveau significatif. McDonald’s fait exception à cette règle et son programme, qui a été lancé aux États-Unis en juillet, a été un succès instantané, selon Kempczinski.

Notre programme de fidélité a été un favori instantané des fans et offre une grande valeur à nos clients les plus fidèles. Cela crée également un autre point de contact pour accroître l’engagement et amener notre relation avec les clients vers des endroits plus réactifs et plus personnalisés. Nous constatons déjà une satisfaction client accrue et une fréquence plus élevée parmi les clients numériques, par rapport aux clients non numériques. En septembre, nous avons lancé notre programme de fidélité en Allemagne, amassant rapidement des millions de récompenses actives pour les clients. Et nous sommes sur la bonne voie pour proposer MyMcDonald’s Rewards au Canada d’ici la fin de l’année, ainsi qu’au Royaume-Uni et en Australie au cours du premier semestre de 2022, ce qui signifie que d’ici la mi-2022, les programmes de fidélisation seront dans nos six principaux marchés, y compris la France, qui a un solide programme de fidélisation depuis de nombreuses années.

McDonald’s offre aux clients qui rejoignent le programme de fidélité, qui se trouve dans son application, 100 points pour chaque dollar dépensé. Les points peuvent ensuite être échangés contre des articles gratuits.

« Plus nous en apprenons sur la fidélité, plus nous devenons optimistes quant à la fidélité », a déclaré le PDG. « … Certes, les avantages que vous obtenez avec le programme de fidélité sont la possibilité d’augmenter la fréquence, et sur les marchés où nous opérons, environ 80 % de la population visite McDonald’s une fois par an. Ce n’est donc pas que nous ayons une opportunité d’atteindre , il s’agit d’augmenter la fréquence dans ce secteur et nous avons vu dans les endroits où nous avons déployé la fidélité que cela augmente absolument la fréquence des clients. »