L’inflation alimentaire « gérable », la chaîne d’approvisionnement n’a « rien » comme les premiers stades de COVID-19
Les clients d’Albertsons (ACI) peuvent s’attendre à des prix plus élevés et à une disponibilité « inégale » des aliments, a déclaré lundi le PDG Vivek Sankaran à Yahoo Finance, mais a insisté sur le fait que les effets ne sont pas désastreux pour les acheteurs ou la chaîne alimentaire.
L’épicier a publié un rapport sur les résultats du deuxième trimestre 2021 qui a dépassé les attentes de Wall Street, grâce à une augmentation de 5% des ventes numériques, et a relevé ses prévisions pour l’exercice 2021.
Même avec une économie secouée par la flambée des prix, des goulots d’étranglement partout et une pénurie de travailleurs, Albertsons – qui compte 2 278 magasins et sert plus de 33 millions de clients à travers le pays – a vu ses ventes dans les magasins comparables augmenter de 1,5% ce trimestre.
Pendant ce temps, la croissance des ventes sur le Web – un effet qui a profité à des concurrents comme Walmart (WMT) et Amazon (AMZN) Whole Foods – a grimpé de 248 % au cours des deux dernières années, renforcée par les tendances de l’ère pandémique qui ne devraient pas reculer de si tôt. Les actions de la société sont en hausse de 62 % depuis le début de l’année et de 100 % par rapport à il y a un an.
Alors que les industries du monde entier sont confrontées à d’importantes pénuries dans la chaîne d’approvisionnement, Sankaran a clairement indiqué que les pénuries actuelles ne sont « rien de ce que nous avons vu au début de la pandémie ». Avec certains magasins aux prises avec des étagères vides, Sankaran a déclaré que les consommateurs peuvent s’attendre à ce que l’impact sur les aliments soit « inégal », mais pas un problème chronique.
« Il ne faut pas s’inquiéter [when] nous ne pouvons pas obtenir de nourriture et ne pouvons pas obtenir les articles que nous voulons… la disponibilité est inégale », a déclaré le PDG à Yahoo Finance.
Il a ajouté que la société offre à ses clients des alternatives appropriées lorsqu’ils entrent dans un magasin spécifique.
« Vous ne trouverez peut-être pas exactement ce que vous voulez, mais vous trouverez autre chose », a-t-il déclaré. « La semaine prochaine, vous obtiendrez peut-être exactement ce que vous voulez, car beaucoup de produits sont en allocation. »
Afin d’éviter tout engouement potentiel avant les mois de vacances, Sankaran a déclaré qu’Albertsons se préparait déjà pour les vacances de Thanksgiving afin que les clients se sentent « prêts » et « à l’aise que le produit arrive » avant les vacances.
« C’est particulièrement vrai à l’approche de Thanksgiving, l’autre chose que nous faisons est de nous assurer que nous pouvons sortir les produits dès que nous les recevons, donc les dindes sont déjà sur les étagères », a ajouté le dirigeant.
Sankaran dit que les articles confrontés au plus grand nombre de pénuries comprennent des articles comme les boissons pour sportifs, les boissons gazeuses, certains produits de lessive et de nettoyage et – « de temps en temps » – les protéines clés.
Les pénuries ajoutent aux inquiétudes croissantes concernant l’inflation, qui frappent les consommateurs juste avant les vacances
Sankaran a déclaré que la hausse des prix n’éteint pas encore complètement les consommateurs. Au contraire, l’inflation alimentaire est « toujours gérable pour le consommateur et gérable pour des entreprises comme la nôtre, du point de vue de la marge brute et de la rentabilité globale » – et on s’attend à ce qu’elle le reste dans les mois à venir.
Il a ajouté qu’il n’y a eu « aucun changement fondamental dans le comportement des consommateurs quant à ce qu’ils achètent », mais la société est en mesure de gérer tout impact en offrant aux consommateurs divers choix.
Pour Albertsons, l’accent mis sur la transformation est essentiel, en particulier dans son fonctionnement numérique. Sankaran s’attend à ce que les clients « à croissance continue » achètent en ligne.
« Notre stratégie omnicanal est construite autour de nos magasins… les gens qui sont à l’aise avec la qualité et l’assortiment qu’ils ont vu dans le magasin savent maintenant que c’est le même assortiment », a-t-il expliqué. « Cela crée ce cercle vertueux où les gens s’engagent maintenant, ils peuvent aller au magasin quand ils veulent faire un nouveau magasin ou veulent vivre cette expérience. »
Et c’est payant, la facture de ces clients omnicanaux est en réalité trois fois plus élevée que celle du client traditionnel, a-t-il noté.
« Quand les gens font les deux, ils dépensent simplement plus avec nous… nous obtenons des parts de marché de quelqu’un d’autre parce qu’ils ne mangent pas plus », a ajouté le PDG. « Je pense qu’il y a beaucoup de marge à mesure que nous nous améliorons et que les consommateurs s’habituent davantage à fonctionner à la fois numériquement et en magasin. »
Brooke DiPalma est productrice et journaliste pour Yahoo Finance. Suivez-la sur Twitter à @BrookeDiPalma ou envoyez-lui un courriel à bdipalma@yahoofinance.com.
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