Les restaurants grecs demandent de l’aide alors que les restrictions COVID écrasent les affaires
ATHÈNES, 10 février (Reuters) – Les propriétaires de restaurants et de cafés grecs ont plaidé mercredi pour un soutien supplémentaire du gouvernement pour protéger les moyens de subsistance et les emplois après des mois de restrictions paralysantes sur leurs entreprises pour aider à endiguer la propagation du COVID-19.
Quelque 80 000 restaurants et cafés dans la Grèce dépendante du tourisme, employant environ 350 000 personnes, ont fermé en septembre et n’ont été autorisés à offrir que des services de livraison et de vente à emporter depuis.
«Je ne peux pas continuer, nous ne pouvons pas continuer», a déclaré Dimitris Katsaros, propriétaire de café de 43 ans.
«Si le magasin ne fonctionne pas, nous ne pouvons pas manger, et nous n’avons pas 10 à 20 000 euros d’économies et capables de nous nourrir en même temps. Si le magasin ne fonctionne pas, c’est la fin. »
Dans le but de présenter leurs problèmes, les restaurateurs et les propriétaires de cafés ont récupéré les clés de leurs entreprises et les ont déposées dans des boîtes installées sur une place centrale d’Athènes et dans d’autres villes grecques. Ils prévoient de les remettre au bureau du Premier ministre dans les prochains jours.
«Avec les mesures gouvernementales actuelles, 45% des entreprises disent qu’elles ne pourront plus ouvrir», a déclaré Giannis Chatzitheodosiou, président de la Chambre des commerçants d’Athènes.
«C’est une catastrophe à la fois professionnelle et personnelle pour les entreprises qui tentent depuis des années de rester à flot.»
La Grèce, qui a relativement bien résisté en Europe pendant la pandémie, a été contrainte d’imposer un verrouillage partiel en novembre après que les infections ont commencé à grimper, menaçant de submerger un système de santé gravement affaibli par une crise financière de dix ans.
Les restaurants et les bars ne devraient pas reprendre leurs activités peu de temps après que le Premier ministre Kyriakos Mitsotakis a ordonné mardi un verrouillage complet dans la grande région d’Athènes, invoquant une nouvelle augmentation des admissions à l’hôpital à Athènes et la détection de variantes plus contagieuses du coronavirus. (Reportage d’Angeliki Koutantou, Vassilis Triandafyllou; édité par James Mackenzie et Mike Collett-White)