Les producteurs et éleveurs corréziens présentent à Paris malgré l’annulation du Salon international de l’agriculture
Alors que ce dernier week-end de février 2021 aurait dû marquer le lancement d’une nouvelle édition du salon international de l’Agriculture, annulée en raison de la crise sanitaire, le Conseil départemental de la Corrèze a tenu à être présent à Paris, en mettant en avant ses producteurs et éleveurs.
Un marché au bon goût de la Corrèze
L’idée de départ était d’organiser un grand rassemblement, dans le 9e arrondissement de Paris, en amenant quelques animaux représentatifs des élevages corréziens. Mais la préfecture de police craignant trop de flux n’a pas accordé d’autorisation pour les bêtes.
Comment la Corrèze avait prévu de faire un « gros buzz médiatique » ce week-end à Paris
Le Conseil départemental a cependant été autorisé à maintenir le marché prévu avec le maire du 9e arrondissement, square d’Anvers, avec vingt-six agriculteurs. « Les éleveurs et producteurs ont réalisé un test de dépistage du Covid avant de se rendre à Paris et seront testés à leur retour en Corrèze, précis Pascal Coste, président du département. Et sur place, nous devons gérer le flux des visiteurs pour éviter les attroupements. «
Les Corréziens ont notamment préparé aux Parisiens un parmentier de canard.
Les agriculteurs corréziens peuvent ainsi, ce week-end, présenter leur savoir-faire et leurs produits aux Parisiens qui sont très friands, mais aussi parler de leur métier. Un stand « Venez vivre en Corrèze » présente également les atouts du département pour attirer d’éventuels nouveaux habitants: « Ce marché situé dans un quartier familial est très visité! »
La visite du ministre de l’Agriculture
Le samedi matin, les agriculteurs corréziens ont eu également droit à la visite du ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, guidé par Pascal Coste et Tony Cornelissen, président de la Chambre d’agriculture de la Corrèze.
De quoi sont privés les paysans corréziens avec l’annulation du Salon de l’agriculture 2021?
« Les producteurs ont pu parler sans filtre avec le ministre, comme c’est l’habitude au salon de l’agriculture, a raconté Pascal Coste. Ils ont évoqué le rapport de force avec la grande distribution et la répartition de la valeur ajoutée de leur production, de la PAC, des circuits courts qui restent à développer … C’est important de faire passer des messages en direct. «
Si ce marché de producteurs au coeur de Paris ne remplace pas le salon, il permet de faire parler de l’agriculture corrézienne directement auprès des consommateurs parisiens, mais aussi via les médias venus couvrir l’évènement.
Pascal Coste (président du conseil départemental de la Corrèze)
Christine Moutte
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