Les courtiers en abeilles apportent la haute technologie aux affaires en effervescence – CBS Sacramento
COMTÉ DE YOLO (CBS13) – Une paire de copains d’université s’est précipitée pour construire une meilleure ruche.
« J’ai rencontré Will lorsque nous sommes tous les deux allés à l’Université d’Hawaï pour l’université. Nous avons tous les deux été recrutés là-bas pour nager », a déclaré Greg Shved.
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Les choses allaient bien pour Shved et son coéquipier Will Mamer jusqu’à ce que l’entreprise familiale Shved fasse faillite.
« Mon grand-père s’est fait arnaquer en 2014 par des entrepreneurs comme nous et a endetté ma famille », a déclaré Shved.
Il voulait s’en sortir, alors il s’est penché sur le commerce des abeilles.
« Nous avons vu une opportunité et nous sommes partis de là », a déclaré Mamer.
Greg et Will se sont à nouveau associés pour former une nouvelle entreprise appelée Exchange Bees. Ils sont un courtier en abeilles.
« Pour que tout cela, la pollinisation, fonctionne, vous avez l’apiculteur, le producteur et puis vous nous avez, qui est entre les deux », a déclaré Mamer.
Ils ont développé une nouvelle technologie infrarouge pour obtenir une image plus précise de la ruche. C’est important si l’on considère qu’une colonie coûte 200 $ et que la pollinisation des amandes est l’épine dorsale de l’industrie apicole.
« Grâce à une image, nous sommes en mesure de déterminer la taille de la colonie et avec cette quantité, de voir combien d’acres il y a dans le verger, de voir combien d’arbres sont plantés par acre, de quelle année sont les arbres, de quelle variété sont les arbres. Et puis vous pensez que vous avez besoin d’une quantité x d’abeilles pour votre culture », a déclaré Shved.
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L’apiculteur Paul Perebertan affirme que ce processus de pollinisation basé sur les données facilite grandement son travail, surtout lorsqu’il peut livrer des milliers de ruches en une nuit.
«Ils font toutes nos cartes, emplacements, contrats. Tout ce que j’ai à faire est de prendre mon téléphone et de transmettre toutes les chutes d’épingles à mes contremaîtres et je n’ai pas à rencontrer le producteur », a déclaré Perebertan.
Le cultivateur d’amandes nous a dit : « cela rend le processus plus fluide, [and] tout est énoncé clairement.
Ces 20 ans ont été occupés comme des abeilles travaillant à surmonter le scepticisme.
« Cela a été beaucoup de poignées de main, beaucoup de piqûres d’abeilles, beaucoup de visites de vergers », a déclaré Mamer.
Les deux volent haut avec leur nouveau succès.
« Il s’agit d’aller là-bas et de voir ce qui fonctionne. La théorie est une chose, mais la pratique en est une autre », a déclaré Mamer.
Ils desservent désormais 100 producteurs d’amandes différents dans le Golden State avec plusieurs centaines de clients au total.
« Travailler avec des amis est certainement difficile, mais cela en vaut vraiment la peine quand, à la fin de la journée, vous êtes fiers de quelque chose que vous avez fait ensemble », a déclaré Shved.
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Ils sont en train de récupérer leurs ruches mais disent que le miel produit à partir de la pollinisation des amandiers n’est pas vendu au grand public. Les abeilles se déplaceront vers d’autres régions pour polliniser les cultures de cerises, de pommes et d’agrumes. La pollinisation des amandiers n’est qu’une étape pour les renforcer pour le voyage.