Les consommateurs écossais profitant des avantages de la technologie dans l’hôtellerie
Cependant, ePOS Hybrid, basé à Édimbourg, spécialisé dans la technologie de paiement pour les établissements d’accueil, a également constaté que la moitié des répondants ont admis qu’il était important que les expériences restent sociales et non «alambiquées» par la technologie.
La start-up technologique a également révélé que plus d’un tiers des consommateurs écossais ne se rendraient désormais que dans un lieu pouvant leur offrir un service de table, et 45% ont déclaré qu’ils aimeraient voir la technologie jouer un plus grand rôle dans la réduction des erreurs.
De plus, 37% des répondants aimeraient voir plus de sites continuer à adopter plus de technologie pour une plus grande efficacité et une expérience plus fluide.
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Andrew Gibbon, responsable de la croissance chez ePOS Hybrid, a déclaré: «Nous avons récemment constaté d’importants investissements dans l’automatisation dans le secteur de l’hôtellerie, car ces technologies de rationalisation ont la capacité de minimiser les erreurs sur les commandes / factures, facilitant ainsi la gestion de plusieurs canaliser les commandes, améliorer l’efficacité et réduire les temps d’attente des clients.
«Qu’il s’agisse d’alléger la pression sur les employés ou de créer une expérience plus transparente pour les clients, les opportunités sont infinies en ce qui concerne la technologie disponible pour augmenter la productivité. Il convient également de noter que le retour sur investissement des entreprises qui commencent à rouvrir peut être substantiel. »
M. Gibbon a ajouté: «La recherche a confirmé le fait que les consommateurs à travers l’Écosse souhaitent vivement que l’industrie continue d’adopter les nouvelles technologies et, bien que beaucoup aient été disposés à le faire ces derniers mois pour réduire l’impact financier de la pandémie, il est clair qu’il y a encore un chemin à parcourir.
«Nous avons développé notre recherche dans un rapport qui met en lumière ce qui est important d’un point de vue technologique pour aider les entreprises à se préparer pour l’avenir.»