Le groupe SHŌ lance un restaurant sur le parc Salesforce de San Francisco et un club d’adhésion basé sur le NFT mondial

SAN FRANCISCO, 1 juin 2022 /CNW/ — Aujourd’hui, le groupe SHŌ (anciennement Groupe JSSK) sont sortis en mode furtif pour dévoiler les projets très attendus que le groupe développe depuis l’annonce de la signature de son premier bail en Septembre 2019.

UNE PLATEFORME D’HOSPITALITÉ EXPÉRIENTIELLE
SHŌ Group est une plate-forme d’hospitalité expérientielle qui construit des communautés grâce à la création d’expériences uniques pour les clients à travers des concepts de restauration raffinée, de vie nocturne et de vente au détail. L’équipe est dirigée par un entrepreneur en alimentation et technologie Josh Sigelet le célèbre chef homonyme de SHŌ Silicon Valley Chef d’élite et primé, Shotaro (« Sho ») Kamio. L’entreprise solo de Kamio, Iyasare, qui a ouvert le Quatrième rue dans Berkeley en 2013, a été son projet le plus reconnu et le plus acclamé à ce jour. Les investisseurs du groupe SHŌ comprennent Force de venteErica et Jeff Lawson (PDG de Twilio), Craig Ramsey (Fondateur de Vitesse), Dan Springer (PDG de DocuSign), et Drew Houston (PDG de DropBox). Le groupe SHŌ s’est également associé à Carlo Serafini et Ed Lambert de Région de la baie-basé Banque de pont pour ses besoins bancaires.

LIEU ICONIQUE
Le premier projet de restaurant du groupe, SHŌ, introduira une expérience de divertissement culinaire et de vie nocturne jamais vue auparavant dans le Région de la baie. SHŌ sera perché au sommet celui de San Fransisco nouveau point de repère au cœur de la ville, le Transbay Joint Powers Authority Centre de transit Salesforce. Le restaurant est situé sur le toit du Centre, une oasis urbaine publique de 5,4 acres dans le ciel appelée Parc Salesforce. Pour honorer et élever l’emplacement de classe mondiale du restaurant, le groupe SHŌ s’est associé au San Fransisco le studio de la célèbre firme de design internationale AvroKO, qui est à l’origine de certains des restaurants les plus emblématiques du monde ; ainsi que le studio sœur primé d’AvroKO, Bureau de la marquequi a créé la marque SHŌ.

CUISINE EXPÉRIENTIELLE
L’expérience culinaire sera aussi unique et excitante que l’espace lui-même. Chef Sho offrira une tradition culinaire japonaise jamais introduite dans le NOUS: Irori salle à manger, une cuisine de ferme rustique, que SHŌ prévoit de centrer autour d’une cheminée de 40 pieds carrés en utilisant uniquement du charbon de bois et du petit bois pour produire le feu pour la cuisson d’ingrédients frais et locaux. Le toit Salon du ciel mettra en vedette un bar à sushis japonais moderne, des tapas et des petits plats. À la tête de l’offre de sushi de SHŌ sera Région de la baie maître sushi et chef étoilé Michelin, Masaki Sasaki.

« SHŌ sera l’aboutissement de ma créativité culinaire inspirée par la saisonnalité, la simplicité et la surprise. C’est un privilège d’introduire la cuisine Irori au NOUS dans un endroit unique dans une vie « , a déclaré Kamio.  » La cuisine au feu comme les agriculteurs japonais et les gens ordinaires l’ont fait pendant des siècles donne des plats chargés d’umami qui ravissent, stimulent la conversation et restaurent le sens de la communauté qui a autrefois respecté la cheminée. »

En plus de son concept de restaurant, SHŌ Group a également annoncé SHŌ Market, un marché alimentaire japonais qui sera situé au rez-de-chaussée du Salesforce Transit Center. Les clients du marché choisiront parmi une sélection de boîtes à bento fraîchement préparées avec les mêmes ingrédients de qualité que SHŌ. De plus, SHŌ Market proposera des salades fraîches à emporter, des plats inspirés de la cuisine de rue, des friandises préemballées, des sakés sélectionnés et une sélection de beaux produits maison artisanaux.

NFT MONDIAL
SHŌ Group lancera bientôt un club d’adhésion exclusif basé sur NFT offrant à ses membres un accès à des expériences immersives et à des services spécialisés sur la plate-forme SHŌ Group initialement centrée autour de son restaurant phare, SHŌ. Offert en tant que NFT, l’adhésion au SHŌ Club devient un atout pour les membres. Il est vérifiable publiquement sur la blockchain et peut ensuite être vendu ou transféré sur le marché secondaire. L’utilisation des NFT soutient la mission du groupe de créer des communautés qui inspirent les gens à découvrir, grandir, soutenir et se connecter, offrant aux membres une valeur exponentielle pour de nombreuses années à venir.

SHŌ Club aura trois niveaux d’adhésion, qui donneront tous accès à un menu réservé aux membres et à un salon privé situé au niveau du toit du restaurant. Un concierge dédié au SHŌ Club sera accessible à tous les membres 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, offrant des réservations prioritaires, une voiture de courtoisie pour le ramassage et le retour, et pour s’assurer que chaque moment de l’expérience SHŌ est sans effort et mémorable. L’adhésion de niveau intermédiaire offrira des avantages supplémentaires, y compris une organisation unique Omakase des dîners mettant en vedette des invités célèbres, des groupes de cerveaux et des programmes éducatifs. Le niveau d’adhésion le plus élevé accordera des avantages similaires à ceux de la propriété et inclura un voyage unique et hautement organisé à Japon qui offrira un accès sans précédent à des expériences et des lieux uniques non accessibles au public. Tous les membres initiaux du SHŌ Club seront connus comme des membres fondateurs et détiendront le seul accès mondial à vie. Les membres fondateurs auront accès à tous les futurs lieux et expériences du groupe SHŌ.

« Le groupe SHŌ vise à défier les attentes et à changer les perspectives à travers des moments et des interactions significatifs qui réécrivent les règles de l’hospitalité », a déclaré Josh Sigel, PDG du groupe SHŌ. « Nous ne pourrions pas être plus enthousiastes à l’idée d’apporter une expérience culinaire de classe mondiale et une vie nocturne indispensable au Région de la baie avec SHŌ Club, l’un des premiers clubs d’hospitalité expérientiels basés sur NFT. San Fransisco ce n’est que le commencement. »

Pour plus d’informations sur le groupe SHŌ ou sur l’obtention d’une adhésion au club SHŌ, visitez https://shogroup.comou suivez-nous sur Twitter à @shoclubsf.

À PROPOS DU GROUPE SHŌ
SHŌ Group est une plate-forme mondiale d’accueil expérientiel qui construit des communautés grâce à la création d’expériences uniques pour les clients à travers des concepts de restauration raffinée, de vie nocturne et de vente au détail. En 2023, la première série d’expériences du groupe fera ses débuts en San Fransiscoy compris SHŌ, son homonyme Restaurant japonais placé au sommet celui de San Fransisco monument emblématique, Parc SalesforceSHŌ Market, un concept de vente au détail de produits alimentaires japonais, et SHŌ Club, un club d’adhésion exclusif basé sur NFT offrant à ses membres l’accès à des expériences et des services uniques à travers le Groupe SHO plate-forme initialement centrée autour de son restaurant, SHŌ.

Parc Salesforce de TJPA: 425, rue Mission, San Francisco, Californie 94105
Site Web : shogroup.com | Twitter : @SHOClubSF | Instagram : @SHOClubSF

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Groupe SOURCE SHŌ

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