Le célèbre chef Todd English envisage d’une manière ou d’une autre l’ouverture d’un autre restaurant à New York
Dans peut-être le signe le plus sûr que l’économie de New York est en hausse, Todd English annonce, une fois de plus, son intention d’ouvrir un restaurant dans la ville. Selon le Poste de New Yorkl’ancien chef célèbre a signé un bail pour un établissement de 20 000 pieds carrés au 15 Park Row, près de l’hôtel de ville, dans le quartier financier.
On ne sait pas ce que l’anglais prévoit de faire avec l’espace, qui abritait autrefois le vaste spot de vente au détail J&R Music jusqu’à sa fermeture en 2013. L’anglais a l’habitude de faire de grands projets qui ne se concrétisent pas toujours, y compris une salle de restauration à Chelsea et un restaurant d’hôtel fastueux dans le quartier financier. L’un de ses plus grands projets à New York – qui reste toujours fermé au public pendant la pandémie – est la salle de restauration de l’hôtel Plaza, où l’anglais a été poursuivi pour harcèlement sexuel en 2017. En dehors de New York, l’anglais vient d’ouvrir un nouvel hôtel à Las Vegas et maintient une liste d’autres restaurants portant son nom dans des endroits comme le Connecticut, l’Alabama, Abu Dhabi et Dubaï.
L’imposant Danny Meyer spot Manhatta fixe la date de réouverture
Manhatta, le fastueux restaurant Union Square Hospitality Group perché au sommet d’un gratte-ciel du centre-ville de Manhattan, rouvrira enfin le 17 mars, selon le New York Times. L’espace, qui a été fermé depuis la fermeture de toute la ville en mars 2020, se prépare d’abord en mettant l’accent sur les collations et les boissons au bar dirigées par un nouveau barman en chef, Dante alun Cameron Winkelman. Le restaurant lui-même reviendra plus tard au printemps avec un chef différent, le Fois rapports.
Le maire visite les restaurants d’East Village le premier jour de l’annulation du mandat du vaccin
Après avoir annoncé la semaine dernière que les restaurants ne seront plus tenus de vérifier la preuve de vaccination des clients, le maire Eric Adams se rend aujourd’hui dans la ville pour s’informer auprès des entreprises à la lumière de l’actualité. À partir de 11 h 15 environ, Adams s’arrêtera chez Ma La Project, le restaurant mexicain La Palapa et la chaîne de barbecue locale Dallas BBQ pour parler de l’élimination du mandat de vaccination, selon un représentant du bureau du maire. . La visite se terminera par un déjeuner au restaurant East Village Veselka pour montrer son soutien aux efforts de secours du restaurant en Ukraine.
Balthazar fera don des revenus du dîner à l’Unicef en Ukraine
Suivant les traces d’autres restaurants comme Veselka, le restaurateur Keith McNally utilise son spot très médiatisé de Soho, Balthazar, pour collecter des fonds pour l’Ukraine au milieu de l’invasion russe en cours. McNally a déclaré dans un post sur Instagram qu’il ferait don de tous les revenus du dîner de Balthazar le mardi 8 mars aux efforts de l’Unicef pour protéger les enfants en Ukraine. Le restaurant génère généralement entre 35 000 $ et 45 000 $ le mardi soir, selon le post. Mercredi matin, McNally prévoit de publier le montant total des fonds collectés la veille au soir.