Incendies et gelées : l’industrie viticole française touchée par des incendies de forêt et une faible récolte «historique»
L’industrie viticole française avait déjà été affectée par les prévisions de la récolte de cette année qui pourrait être « le plus petit millésime depuis au moins 50 ans », a rapporté Decanter plus tôt ce mois-ci. Aujourd’hui, les vignobles du sud-est du pays évaluent les dégâts causés par des incendies de forêt «déchirants».
Un incendie s’est déclaré la semaine dernière dans la région du Var, située entre la Provence et la Côte d’Azur, qui a contraint des milliers de personnes à évacuer. Propagés par des vents forts, les incendies de forêt avaient principalement touché les forêts, mais plusieurs zones de production de vin rosé ont également été fortement touchées, rapporte la BBC.
Le CIVP, l’association des producteurs de vin de Provence, a déclaré qu’il n’était pas clair combien de dégâts avaient été causés. Mais jeudi, la Fédération nationale des syndicats des travailleurs agricoles de France a estimé que 73 domaines viticoles et cinq coopératives ont été touchés, mais pas nécessairement endommagés, a déclaré Food&Wine.
Les incendies sont fréquents dans le sud de la France, mais ils sont généralement « plus petits et rapidement maîtrisés », a déclaré Decanter. Plus de 1 200 pompiers ont œuvré pour contenir l’incendie qui a « ravagé » 7 100 hectares de terres et fait deux morts.
Philip Collins, écrivain pour le New Statesman, était en vacances dans une ferme française lorsque l’incendie s’est déclaré. « Je me sentais comme si j’étais dans une scène d’un film catastrophe », a-t-il déclaré.
« Tout le travail de notre vie est mis en danger »
La Maison Mirabeau, un vignoble de Provence qui produit du rosé, a été l’une des caves touchées par les incendies, rapporte Sky News. Les propriétaires britanniques du vignoble, Stephen et Jenny Cronk, ont révélé l’étendue des dégâts dans une publication sur Instagram.
« Ces derniers jours ont été déchirants de voir la dévastation se dérouler en Provence avec des incendies balayant 7 000 hectares de terres et de forêts protégées », ont-ils écrit. « Nous avons regardé avec agonie et prié pour notre Domaine Mirabeau et les vignes de nos collègues et partenaires de la région, car tout le travail de notre vie est menacé par les incendies qui font rage.
« Nous évaluons toujours l’impact des incendies sur notre domaine, mais pour l’instant nous sommes heureux de partager que tout le monde de Mirabeau, les animaux et les maisons du Domaine ont été sauvés.
Une récolte « difficile » à venir à travers la Méditerranée
Il n’y a pas que la France qui a vu son industrie viticole touchée par des incendies de forêt. L’« été torride et dramatique » autour de la Méditerranée a également causé des « destructions sans précédent » en Turquie, en Grèce et dans le sud de l’Italie. « Les producteurs de nombreuses régions viticoles du pays ont été contraints de commencer à planifier une récolte ardue, perturbée par des dommages aux infrastructures, une pénurie de main-d’œuvre et une odeur de fumée », a déclaré Decanter.
Le feu est le dernier problème à frapper les producteurs de vin français cette année, rapporte la BBC. En avril, de « rares gelées profondes » ont détruit les bourgeons des vignes dans les vignobles de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc et de la vallée du Rhône.
Les « gelées dévastatrices et les problèmes de champignons du mildiou » signifient que la France est confrontée à un creux « historique » en termes de taille de récolte en 2021, a déclaré Decanter. Une prévision préliminaire du gouvernement français a indiqué que la production devrait chuter entre 24% et 30% dans l’ensemble par rapport à l’année dernière. Cela ferait de 2021 la « plus petite récolte de vins français depuis au moins 1970 ».