Horticulture high-tech en Australie urbaine
Un nouveau rapport commandé par Hort Innovation – et présenté par RM Consulting Group (RMCG) en consultation avec les producteurs, l’Université de technologie de Sydney et Agritecture – examine les applications agricoles urbaines efficaces utilisées à l’étranger, dans le contexte australien.
Fond
L’horticulture de haute technologie est mise en œuvre dans les zones urbaines à l’échelle internationale pour servir divers objectifs, notamment le développement économique, l’engagement communautaire et les avantages environnementaux.
Les systèmes comprennent des systèmes de fermes verticales, des fermes en conteneurs, des serres et une production presque entièrement automatisée. Dans le paysage mondial, l’Australie a été lente à adopter l’horticulture de haute technologie en raison de plusieurs obstacles, notamment un investissement initial élevé en capital, des limitations de zonage, des densités de population plus faibles et un manque d’expérience dans l’industrie. Cependant, on s’intéresse de plus en plus à la façon dont l’horticulture de haute technologie en milieu urbain pourrait compléter les systèmes de production existants.
Ce projet a évalué les technologies nouvelles et émergentes et leur application dans le paysage urbain australien pour :
- Évaluer la faisabilité de l’horticulture de haute technologie en Australie urbaine en tenant compte des opportunités technologiques, des facteurs de réglementation et de planification, des intrants agricoles et de la gestion des déchets, et de la chaîne d’approvisionnement.
- Identifier les opportunités et les défis clés liés aux avantages environnementaux et sociaux.
- Recommander comment l’industrie horticole australienne peut saisir les opportunités et renforcer les capacités de ce secteur.
Pour en savoir plus, consultez le rapport Opportunities for High-Technology Horticulture in Australia.