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Carte interactive : suivre la faim dans le monde et l’insécurité alimentaire
La faim est toujours l’un des problèmes les plus importants et les plus solubles au monde.
Chaque jour, plus de 700 millions les gens (8,8% de la population mondiale) se couchent le ventre vide, selon le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations Unies.
HungerMap LIVE du PAM affiché ici suit les principaux indicateurs de la faim aiguë comme la consommation alimentaire des ménages, les moyens de subsistance, l’état nutritionnel des enfants, la mortalité et l’accès à l’eau potable afin de classer les pays.
Après avoir frôlé les 600 millions de 2014 à 2019, le nombre de personnes dans le monde touchées par la faim a augmenté pendant la pandémie de COVID-19.
En 2020, 155 millions personnes (2% de la population mondiale) ont souffert de la faim aiguë, nécessitant une aide urgente.
Le combat pour nourrir le monde
Le problème de la faim dans le monde n’est pas nouveau et les tentatives pour le résoudre font les gros titres depuis des décennies.
Le 13 juillet 1985, au stade de Wembley à Londres, le prince Charles et la princesse Diana ont officiellement ouvert Live Aid, un concert de rock mondial organisé pour collecter des fonds pour venir en aide aux Africains frappés par la famine.
L’événement a été suivi de concerts similaires dans d’autres arènes à travers le monde, reliés globalement par satellite à plus d’un milliard de téléspectateurs dans 110 pays, collectant plus de 125 millions de dollars (309 millions de dollars d’aujourd’hui) pour lutter contre la famine en Afrique.
Mais plus de 35 ans plus tard, le continent lutte toujours. Selon l’ONU, sur 12 pays où la prévalence de la consommation alimentaire insuffisante est la plus élevée au monde, neuf se trouvent en Afrique.
| Pays | % de la population touchée par la faim | Population (millions) | Région |
|---|---|---|---|
| Afghanistan | 93% | 40,4 | Asie |
| Somalie | 68% | 12.3 | Afrique |
| Burkina Faso 🇧🇫 | 61% | 19,8 | Afrique |
| Soudan du Sud 🇸🇸 | 60% | 11,0 | Afrique |
| Mali | 60% | 19.1 | Afrique |
| Sierra Leone 🇸🇱 | 55% | 8.2 | Afrique |
| Syrie | 55% | 18,0 | Moyen-Orient |
| Niger | 55% | 22,4 | Afrique |
| Lesotho | 50% | 2.1 | Afrique |
| Guinée | 48% | 12.2 | Afrique |
| Bénin 🇧🇯 | 47% | 11,5 | Afrique |
| Yémen 🇾🇪 | 44% | 30,0 | Moyen-Orient |
Approximativement 30 millions les Africains sont confrontés aux effets de sévère l’insécurité alimentaire, y compris la malnutrition, la famine et la pauvreté.
Restes gaspillés
Bien que la plupart des raisons de la crise alimentaire dans le monde impliquent des conflits ou des défis environnementaux, l’un des principaux contributeurs est le gaspillage alimentaire.
Selon les Nations Unies, un tiers de la nourriture produite pour la consommation humaine est perdue ou gaspillée dans le monde. Cela revient à environ 1,3 milliard tonnes de nourriture gaspillée par an, d’une valeur d’environ 1 000 milliards de dollars.
Toute la nourriture produite mais jamais consommée suffirait à nourrir deux milliards personnes. C’est plus du double du nombre de personnes sous-alimentées dans le monde. Les consommateurs des pays riches gaspillent presque autant de nourriture que la totalité de la production alimentaire nette de l’Afrique subsaharienne chaque année.
Résoudre la faim dans le monde
Alors que de nombreuses personnes peuvent ne pas avoir « faim » dans le sens où elles souffrent d’inconfort physique, elles peuvent toujours être en situation d’insécurité alimentaire, n’ayant pas un accès régulier à suffisamment d’aliments sains et nutritifs pour une croissance et un développement normaux.
Les estimations du montant d’argent qu’il faudrait pour mettre fin à la faim dans le monde vont de 7 à 265 milliards de dollars par an.
Mais pour s’attaquer au problème, les investissements doivent être utilisés aux bons endroits. Les spécialistes disent que les gouvernements et les organisations doivent fournir une aide alimentaire et humanitaire aux régions les plus à risque, augmenter la productivité agricole et investir dans des chaînes d’approvisionnement plus efficaces.