Dernier: l’avantage de l’Alberta est l’accès à des vins de classe mondiale


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Au cours des décennies que j’ai écrites cette chronique, j’ai souligné à maintes reprises que l’Alberta jouit de la meilleure sélection de vins au Canada, haut la main. Je ne peux m’empêcher de remarquer que les haters semblent apprécier de nous harceler ces jours-ci, principalement en raison de l’impact de notre industrie pétrolière et gazière et de la quantité disproportionnée de richesse qu’elle a générée. (Pouvons-nous récupérer ces paiements de transfert dans ce cas?)

Mais les balanciers ont tendance à osciller, et l’Alberta a certainement vu cet effet, mais à tout le moins, nous pouvons toujours profiter de la meilleure sélection de vins au Canada, et à des prix pour la plupart très justes, en particulier dans la gamme moyenne à élevée grâce à notre taxe forfaitaire. Dernièrement, j’ai vérifié certaines des nombreuses friandises que nos magasins de vins de spécialité apportent et je suis heureux d’annoncer que la peste maudite n’a pas dissuadé les magasins et les importateurs de continuer à profiter de notre marché privé. En voici quelques-uns à découvrir.

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Loimer Zweigelt / Pinot Noir Rosé 2019, Autriche – 25 $

Loimer produit des vins dans deux régions clés de l’Autriche – Kamptal et la Thermenregion. Le propriétaire Fred Loimer a hérité de la cave de son père et, en 2006, a commencé la conversion à la viticulture biodynamique et la cave produit maintenant certains des vins les plus respectés du pays. Le rosé est vif et piquant avec des notes de pomme et de fruits rouges avec une belle touche de minéralité pour le soutenir, un bon accord avec les fruits de mer, en particulier une bouillabaisse.

Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling 2019 à 29 $

J’ai visité ce charmant domaine Rheinhessen il y a de nombreuses années lorsque les vins étaient moins connus, mais depuis que Roland Kuhling-Gillot a transféré les tâches de vinification à sa fille Caroline et à son mari Hans Oliver Spanier – qui dirige également une cave familiale – ils sont partis pour gagner de nombreux prix et distinctions. Ce jeune riesling a une acidité vivifiante derrière le noyau des agrumes classiques et, en tant que tel, je recommanderais de le décanter (ou de le faire vieillir pendant environ cinq ans) mais c’est une beauté: racé et regorgeant de minéraux, de pamplemousse et d’écorce d’orange. Il irait bien avec des currys doux ou un plateau d’huîtres.

The Holy Snail Sauvignon Blanc 2019-23 $

La vallée de la Loire en France a établi la barre pour le sauvignon blanc il y a longtemps, et si vous pouvez trouver de bons exemples du monde entier ces jours-ci, l’expression de la Loire est encore difficile à battre. Le vigneron Thierry Delaunay cultive 27 hectares de sauvignon blanc dans la région de la Touraine de la Loire, et bien que le style n’emballe pas la richesse d’un Sancerre par exemple – ou le prix – il offre un exemple brillant et expressif du raisin. Les notes d’agrumes dominent avec quelques notes de fruits tropicaux qui incluent le kiwi et la mangue.

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Jeff Carrel Les Darons 2019 – 22 $

La région française du Languedoc a toujours été synonyme de valeur et en voici un bel exemple. Un mélange de grenache (75%) et de syrah, il offre un gros noyau de cerise noire avec des épices de poivre blanc et des tanins soyeux et doux. Jeff Carrel ne possède pas de vignobles, mais s’approvisionne plutôt en fruits dans des domaines sélectionnés et fait son propre travail, une pratique assez courante de nos jours. Un très bon achat qui garderait compagnie à la plupart des viandes rouges.

DSM Vins d’Altitude 2016 – 30 $

Originaire des contreforts des Pyrénées françaises, cet assemblage de carignan, syrah, grenache et le quelque peu obscur lledoner pelut (une variante du grenache) est un vin vraiment charmant, grand en saveur mais avec des tanins agressifs ou du chêne neuf. Il a beaucoup de notes de fruits noirs avec quelques herbes de Provence et d’épices. Je l’ai servi avec du bœuf et des nouilles d’inspiration asiatique et il a bien résisté à la composante chili du plat.

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Geoff Last est un marchand de vin, écrivain et diffuseur de longue date à Calgary et membre du Symposium of Professional Wine Writers basé à Napa Valley.

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