De plus en plus d’équipes sportives professionnelles cherchent à réduire les déchets lors des matchs
La saison NBA de cette année a donné aux Hawks d’Atlanta une chance de faire quelque chose de différent. Environ une heure avant un récent match à domicile avec les Milwaukee Bucks, un autre type de réunion d’équipe s’est produit dans le sous-sol de State Farm Arena.
« Ceux d’entre vous qui sont venus ici, peut-être pourrez-vous partager certaines de vos meilleures pratiques sur la façon dont il est facile pour vous de briser la glace », a déclaré Sofi Armenakian à une douzaine de volontaires portant des t-shirts verts.
Armenakian est le directeur du développement durable des Hawks, et les bénévoles constituaient la Zero Waste Squad de l’équipe.
« Ceux d’entre vous qui sont nouveaux, nous allons faire un jeu de rôle rapide et passer en revue ce que nous faisons », a-t-elle déclaré.
Ce qu’ils feraient, c’est se tenir près des poubelles pour dire aux fans où jeter les tasses, plateaux de nourriture, assiettes, fourchettes et cuillères compostables provenant des stands de concession et comment recycler les canettes de bière et les bouteilles d’eau en aluminium.
Les tribunes sont encore presque pleines cet été lors de certains événements sportifs à travers le pays – des stades de baseball des grandes ligues aux éliminatoires de basket-ball et de hockey. Mais alors que les fans apprécient la bière fraîche et les nachos au match, certaines équipes professionnelles jouent un rôle plus actif pour s’assurer que tous ces déchets ne finissent pas dans une décharge.
« C’est pour cela que nous sommes ici »
Même si les bacs de compostage, de recyclage et d’enfouissement de la State Farm Arena sont clairement indiqués, a déclaré Armenakian aux bénévoles, certains fans ont du mal à comprendre où vont les choses.
« Vous pouvez dire que quelqu’un s’approche et qu’il voit la chose qui dit : « Bouteilles et canettes en plastique » et qu’il tient un gobelet compostable qui ressemble à du plastique. Ils sont comme, ‘Uhhh?’ Et ils ont de bonnes intentions, mais ils font toujours la mauvaise chose. C’est pour cela que nous sommes ici », a-t-elle déclaré.
Lors d’une soirée comme celle-ci, les fans de l’arène à guichets fermés produiront près de 14 tonnes de déchets. Armenakian a déclaré que l’objectif des Hawks est d’en avoir au moins 90 % ailleurs qu’une décharge. Et les Hawks ne sont pas la seule équipe à chercher à réduire les déchets. Les ligues professionnelles à travers le pays ont développé des programmes de développement durable au cours de la dernière décennie.
Le baseball décerne même le Green Glove Award à l’équipe qui fait le plus pour protéger l’environnement. C’est un honneur que les Giants de San Francisco ont remporté presque chaque année. Ce n’est pas une surprise, a déclaré le consultant en environnement Allen Hershkowitz, qui travaille avec un certain nombre d’équipes et de ligues sportives.
« L’infrastructure de compostage à San Francisco est très différente de l’infrastructure de compostage à Dallas ou à Kansas City, [Missouri] », a déclaré Hershkowitz.
Et alors que de plus en plus d’équipes et de sites cherchent à approvisionner leurs stands de concession en produits biodégradables, de plus en plus de fabricants, dont un basé en Géorgie, en font une priorité.
WinCup a récemment signé des accords avec le golf professionnel féminin et le concessionnaire Delaware North pour fournir des pailles et des agitateurs de boissons à base de plantes.
Le président de la société, Michael Winters, a déclaré que WinCup investit dans la recherche et le développement de produits plus durables, car c’est là qu’il voit la demande future.
« Où vont les consommateurs… dans les années et les mois à venir ? dit Winters. « Où pouvons-nous emmener cette entreprise pour apporter des solutions environnementales et durables ?
De retour au match des Hawks, un fan a laissé tomber un contenant de bière en aluminium dans un bac de recyclage, ce qui lui a valu les éloges de James Baskin Jr., un bénévole de la Zero Waste Squad.
« Nous voulions juste dire merci », a déclaré Baskin en remettant au fan du matériel Hawks et en prenant une photo à partager sur les réseaux sociaux. « Nous essayons de promouvoir le recyclage dans l’arène, et tu as fait une bonne chose, mec. »