Cette nouvelle technologie transforme les plumes de volaille en aliments pour animaux
Des scientifiques indiens ont conçu une nouvelle technologie qui convertit les déchets de kératine tels que les cheveux humains, la laine et les plumes de volaille en engrais, aliments pour animaux de compagnie et animaux. La technologie a été développée par le professeur AB Pandit, vice-chancelier de l’Institut de technologie chimique de Mumbai, avec ses étudiants. La technologie nouvellement développée offre une solution abordable et durable pour traiter les déchets de kératine.
Qu’est-ce que la kératine ?
La kératine est le type de protéine qui fabrique nos cheveux, notre peau et nos ongles. On le trouve également dans nos organes internes et nos glandes. Il peut être dérivé des plumes, des cornes et de la laine de différents animaux et est également utilisé comme ingrédient dans les cosmétiques capillaires.
Qu’est-ce que les déchets de kératine?
Cependant, la kératine est également le principal déchet généré lors du traitement de la volaille à partir des plumes, des cheveux, des écailles, des ongles, etc. Elle est généralement dure et difficile à hydrolyser. Mais l’avantage est qu’il est peu coûteux et contient plus de 85 % de protéines.
Actuellement, des dizaines de millions de tonnes de déchets de kératine sont produites chaque année dans le monde ; dont les déchets de plumes représentent environ 8,5 millions de tonnes. Cependant, il n’existe guère de méthode efficace pour la récupération des déchets de kératine.
Déchets de kératine en Inde
L’Inde génère chaque année une énorme quantité de cheveux humains, de déchets de plumes de volaille et de déchets de laine. Dans le monde, environ 8,5 milliards de tonnes de plumes de volaille sont produites chaque année, dont la contribution de l’Inde à elle seule est de 350 millions de tonnes.
Mauvais impact des déchets de kératine
Les déchets de kératine sont jetés, enterrés, utilisés pour la mise en décharge ou incinérés, ce qui augmente les risques environnementaux, la pollution et la menace pour la santé publique. Les déchets augmentent également les émissions de gaz à effet de serre.
Les déchets de kératine sont considérés comme des polluants environnementaux et sont principalement générés par les fermes avicoles, les abattoirs et les industries du cuir. Le principal producteur de déchets de kératine comprend les États-Unis d’Amérique, la Chine, l’Inde et le Brésil qui produisent des millions de tonnes de protéines contenant de la kératine.
La technologie développée par l’Institute of Chemical Technology aborde la question des déchets de kératine. Les déchets de kératine sont des sources peu coûteuses d’acides aminés et de protéines, ce qui souligne leur potentiel d’utilisation comme aliments pour animaux et engrais.
À propos de la technologie
La nouvelle technologie est facilement évolutive, respectueuse de l’environnement, économe en énergie et fabrique des engrais liquides riches en acides aminés qui sont plus économiques par rapport aux produits actuellement commercialisés.
De plus, il utilise une oxydation avancée pour la conversion des déchets en engrais commercialisables et en aliments pour animaux. La technologie clé derrière cela implique un prétraitement suivi d’une hydrolyse de la kératine à l’aide d’une technique appelée cavitation hydrodynamique, qui implique la vaporisation, la génération de bulles et l’implosion de bulles dans un liquide en écoulement.
Les procédés chimiques et physiques actuels pour une telle conversion sont énergivores, chimiquement dangereux et impliquent de multiples étapes entraînant un coût plus élevé du produit final. Comme calculé par l’équipe, avec cette technologie, le coût du produit dans une usine à grande échelle, traitant des intrants de 1 tonne par, est jusqu’à 3 fois moins cher que le produit du marché existant.
Avantages/Impact de la technologie
À une époque où tous les efforts possibles sont déployés pour parvenir à des développements durables, la nouvelle technologie est un développement positif pour répondre aux préoccupations environnementales, tout en offrant également des possibilités pour l’alimentation animale.
Engrais potentiel : La kératine contient des acides aminés et des protéines, ce qui en fait des candidats potentiels pour les engrais pour les plantes. Les engrais azotés sont facilement digestibles par les plantes.
Bénéfice pour les agriculteurs : De plus, l’avancement de la production de la technologie rendra les biofertilisants liquides qui sont trois fois plus efficaces que le produit commercialisé, à la disposition des agriculteurs à un prix abordable. Ainsi, il peut aider au développement socio-économique des agriculteurs et du pays.
Solution durable : La technologie développée par le professeur et son équipe ne résout pas seulement le problème des déchets de kératine, mais les recycle également pour utiliser les protéines disponibles de manière durable. Il aborde des questions telles que la gestion des déchets, la pollution de l’environnement et la dégradation de la fertilité des sols.