C’est la tablette de chocolat la plus chère au monde

Oui, vous pouvez obtenir une tablette de chocolat ou un hamburger pour moins de 1 £. En 2017, Aldi vendait une bouteille de vin rouge de 60 pence. Mais lockdown (s) nous a appris beaucoup de choses au cours de la dernière année. Le plus important est qu’en l’absence de bons restaurants au menu, le plaisir que l’on peut tirer d’une nourriture et d’une boisson de qualité ne doit pas être sous-estimé.

Alors, bin cette commande de McDonald. Ici, nous avons rassemblé une série de merveilles de consommation de luxe qui devraient vous guider à travers ce qui, espérons-le, seront les dernières semaines où nous sommes privés de manger et de boire socialement avec un style considérable.

Des verres à bière spécialement conçus pour rehausser la saveur de votre bière au café et aux chocolats les plus rares et les plus chers, il est maintenant temps de vous régaler, vous et votre palais.

Chocolat To’ak

Que faut-il pour créer les tablettes de chocolat les plus chères du monde? Premièrement, To’ak a trouvé la variété de cacao la plus ancienne et la plus rare sur Terre dans la vallée équatorienne de Piedra de Plata. Les cacaoyers anciens ont été vérifiés par l’ADN comme étant du cacao Nacional pur à 100% et, après avoir noué des relations avec des producteurs locaux, ils ont depuis lors exclusivement tiré du cacao de cette vallée. Leur chocolat est à peu près aussi éloigné d’une barre de lait laitier que vous le trouverez, avec des recettes exotiques conçues pour être traitées plus comme un bon vin qu’une collation. Voici un assemblage vieilli pendant trois ans dans un fût de whisky single malt de la célèbre distillerie Laphroaig à Islay. Il contient 73 pour cent de fèves de cacao, du sucre de canne et a un nez légèrement tourbé et une finition inattendue.

Prix: 163 £ | To’ak | Harrods

Johnnie Walker Black Label

À l’exception d’une bouteille de bourbon de second ordre achetée dans une station-service juste à l’extérieur de Raleigh en Caroline du Nord, WIRED recherche généralement des bouteilles en verre lors de l’achat de spiritueux. Cependant, nous applaudissons de tout cœur les tentatives de Diageo de faire avancer l’industrie de l’emballage des boissons avec la première bouteille de pulpe de source durable pour son Johnnie Walker Black Label. Le contenu est protégé par une doublure en résine plutôt qu’en plastique, qui retient le liquide mais se désintègre une fois terminé, et le capuchon est en aluminium, qui peut être largement recyclé. Diageo a déclaré que cette nouvelle bouteille serait disponible « début 2021 », mais aucun signe d’être sur les tablettes pour le moment.

Prix: £ à confirmer | Diageo | Mais si tu ne peux pas attendre

Cave à vin Spiral Cellars Soho

La conservation du bon vin nécessite les conditions climatiques les plus particulières, et si vous n’êtes pas assez chanceux pour posséder une cave aux murs de pierre, la cave à vin Soho pourrait être la meilleure chose à faire. Contrairement à tant de caves à vin qui ressemblent à des réfrigérateurs-congélateurs avec cadenas, Spiral Cellars a créé une alternative belle et pratique qui maintient exactement la bonne température et est insensible aux fluctuations néfastes. Disponible en trois tailles, chacune mesure seulement 56 cm de profondeur (il s’agit du moyen 1200 mm) et peut être remplie jusqu’à 99 bouteilles soit sur l’étagère ou sur des chevilles, et est livrée avec une longue liste de finitions et d’options d’éclairage pour montrer votre finale bouteille de 1990 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, qui à 28 900 £ est plus du double du prix de cette armoire, ce qui en fait clairement un investissement judicieux.

Prix: 12 360 £ | Caves en spirale

Décanteur intelligent LOUIS XIII

La recette a très peu changé depuis 1874, et le LOUIS XIII reste sans doute le meilleur cognac disponible, assemblé à partir de 1200 eaux-de-vie du terroir de Grande Champagne, avant de vieillir dans des fûts de chêne français vieux de plusieurs siècles. Mais cette carafe connectée en cristal de 70 cl évolue avec le temps et dispose d’une petite puce NFC dans le bouchon en liège qui donne au propriétaire accès à la société LOUIS XIII réservée aux membres, où ils peuvent profiter d’un contenu exclusif, d’expériences et d’un service de conciergerie, qui inclut la possibilité de laisser un message personnalisé si vous offrez la bouteille en cadeau.

Prix: 2 600 £ | LOUIS XIII

Ensemble de verres à bière Sempli Monti-Taste

Enfin, quelqu’un a répondu à l’appel de l’amateur de bière averti et a créé un ensemble de verrerie en cristal conçu pour rehausser votre boisson préférée. L’ensemble Monti à quatre verres de Sempli, basé à Los Angeles, comprend trois verres de 340 ml pour IPA, pilsner et birra – ce que nous supposons est pour toute bière italienne, pas seulement Moretti, et un pot de pinte plus grand de 540 ml pour quand vous avez soif . Les détails restent rares quant à la façon dont les verres individuels rehaussent la saveur de votre bière, mais avec des formes géométriques sans effort et un poids généreux pour chaque modèle, pour l’instant nous sommes heureux de dire simplement « bravo ».

Prix: 98 £ | Amazone

Machine à café R Cinquantotto

La R58 reste l’une des meilleures machines à café que WIRED ait jamais eu le plaisir d’utiliser, mais Rocket Espresso a subtilement amélioré la conception à deux chaudières – deux chaudières vous permettent de préparer du café et du lait à la vapeur simultanément – avec un nouvel écran tactile latéral qui donne un contrôle avancé aux conceptions les plus traditionnelles. Les fonctions proposées incluent la mise en marche / arrêt minutée et l’extraction précise de types de café spécifiques, ainsi qu’un réglage précis de la température pour obtenir le meilleur goût de votre torréfaction choisie. L’unité peut être raccordée ou utiliser le réservoir d’eau interne, et le contrôleur peut même être retiré lorsque vous souhaitez une expérience de barista plus authentique.

Prix: À partir de 2 270 £ | Barista Club | Machina

Différence dosettes de café

Alors que la tolérance de WIRED pour les dosettes de café à usage unique diminue, nous sommes, pour l’instant, heureux de recommander les dosettes de café Différence, car cela donne à tout le monde la chance de goûter certaines des variétés de café les plus fines (et les plus rares) de la planète. Leur approche est simple: ils achètent de petites quantités de café aux gagnants des concours de café les plus prestigieux au monde et créent avec eux des dosettes compatibles Nespresso. Voici leur Twumba Coffee, un café 100% Bourbon Arabica qui a remporté les meilleurs scores à la Cup of Excellence. C’est tellement spécialisé qu’il n’existe que 1,2 kg de ce café. N’ajoutez pas de lait.

Prix: £ 40,50 (boîte de 10) | Café Différence

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