Célébrer le monde Scuttlebutt >> Scuttlebutt Sailing News
Scuttlebutt Sailing News a été lancé pour la première fois en 1997 en tant que lettre d’information par e-mail simple, à l’origine axée sur le sud de la Californie, mais à mesure que l’intérêt pour la publication augmentait à la fois au niveau national et international, le contenu a fait de même.
Lorsque le site Web Scuttlebutt est apparu à la fin de 2002, nous avons réalisé combien de « scuttlebutts » il y avait sur Internet, mais en haut du classement des recherches se trouvait Scuttlebutt Brewing à Everett, Washington.
Les premiers jours étaient humiliants dans le monde des termes de recherche, mais la montée était en marche et comme nous sommes maintenant assis au sommet des recherches de « scuttlebutt », la prochaine sur la liste reste Scuttlebutt Brewery. Alors que Scuttlebutt Sailing News approche de son 25e anniversaire en 2022, nous célébrons notre adversaire bien-aimé dans ce rapport du Daily Herald :
En tant que grand-père de la brasserie artisanale locale, Scuttlebutt a tout vu. De gros mouvements. De nouvelles bières. Une ville transformée. Une industrie révolutionnée. Depuis l’ouverture de ses portes le long du front de mer d’Everett il y a 25 ans, Scuttlebutt a vu presque tout changer.
Ils ne brassent plus de bière à leur emplacement d’origine, ayant construit un restaurant et une salle de vente dans le cadre de la revitalisation du front de mer et une brasserie géante dans un entrepôt sur Cedar Street près du centre-ville d’Everett.
Ils ont changé les recettes de bière, rebaptisé, remporté des prix, ouvert une boutique, se sont associés à des aimants du rock indépendant comme KEXP et Everett Music Initiative et, en plus de tout cela, ont survécu dans une industrie de la bière qui a subi des changements titanesques depuis ils ont brassé leur première bière.
« Nous produisons toujours de la bière et de la nourriture, et nous faisons partie de cette communauté locale », a déclaré Phil Bannan Jr., directeur général de Scuttlebutt. « Je peux dire que nous fabriquons la meilleure bière et nourriture que nous ayons jamais faites – et nous sommes enthousiastes pour l’avenir. »
Le père de Bannan Jr., Phil Bannan Sr., et sa femme, Cynthia, ont été les pionniers de la bière artisanale dans le comté de Snohomish, en ouvrant Scuttlebutt dans un petit bâtiment branlant sur le front de mer d’Everett en 1996. Les Bannan possèdent et exploitent toujours la brasserie – et cela mois, ils célèbrent 25 ans avec un mois de bières, de fêtes et de musique. – Rapport complet
