Blackyoonicorn Press annonce un aperçu du livre et un barbecue

Le 20 juin 2021 à Dillingham Ranch, Blackyoonicorn Press organisera un lancement de trois jours avec des activités pour la sortie de précommande de juin de The Korean. https://thekoreanbook.com

WAIALUA, Hawaï, 10 mai 2021 (GLOBE NEWSWIRE) – Auteur et activiste renommée connue pour ses exploits monumentaux en course de New York à Chicago et Milan à Cannes, Africa Yoon, annonce un nouveau livre, « The Korean » Single and Obese: Then Kimchi a tout changé!

Le mémoire explique comment elle a perdu 110 livres en mangeant de la nourriture coréenne et végétalienne en un an de l’épicerie coréenne Hmart, la plus grande épicerie asiatique en Amérique et également partenaire du lancement du livre de Mme Yoon. Mme Yoon parle du voyage à travers la cuisine coréenne, ses courses et une période déchirante de maladie post-partum qui conduit à redécouvrir miraculeusement le bien-être à travers la cuisine coréenne.

Revoir les épisodes des «Kimchi Chronicles» de l’animatrice de télévision et chef Marja Vongerichten avec son mari co-animateur, célèbre restaurateur et chef, Jean-Georges Vongerichten sur PBS l’a aidée sur la voie du rétablissement. «J’éprouvais une profonde anxiété et j’ai commencé à regarder l’émission de Marja chaque jour. De là, j’ai eu le courage de recommencer à faire de la cuisine coréenne. Peu de temps après que Yoon ait commencé à essayer les plats préparés par Vongerichten et d’autres chefs coréens célèbres, elle s’est rétablie. «Je lui attribue vraiment le mérite de m’avoir relancé. Quand je ne pouvais pas, elle l’a fait et d’une manière ou d’une autre, cela m’a donné la permission de recommencer moi-même. Marja Vongerichten, une femme biraciale d’origine noire et sud-coréenne, est une adoptée coréenne et le spectacle l’a vue explorer ses racines en voyageant à travers la Corée du Sud et en préparant les plats de son pays natal.

Mme Yoon a contacté le chef sur les réseaux sociaux et ils ont commencé une amitié en ligne qui s’est approfondie pendant la quarantaine du coronavirus alors que beaucoup cuisinaient à la maison. Mme Yoon a lancé le groupe Facebook «Korean Cooking Friends» www.koreancookingfriends.com qui est passé à des dizaines de milliers très rapidement et a souvent partagé les plats, les spectacles et les réservations de Vongerichten avec les membres en ligne. Yoon a également créé une application qui aide les membres à préparer de la nourriture coréenne sur leurs téléphones et tablettes.

Marja Vongerichten est officiellement enrôlée pour écrire l’avant-propos de «The Korean». Yoon a demandé à Vongerichten de se rendre à Hawaï pour lui dire merci, cuisiner les plats ensemble et se retrouver enfin dans la vraie vie.

Le couple se retrouvera le matin du 20 juin 2021 au Dillingham Ranch où Blackyoonicorn Press organisera trois jours d’activités de lancement pour la sortie de précommande de juin du livre «The Korean» qui sera publié le 17 novembre 2021.

RSVP pour la couverture de la réunion, des segments de cuisine coréenne ou des demandes d’interview pour Africa Yoon ou Marja Vongerichten.

Byongchan Yoon, 808-638-4125 press@blackyoonicorn.com

Une photo accompagnant cette annonce est disponible sur https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/6c5eed81-d7a7-4602-8ae7-942b10cd57c1