Voyagez depuis chez vous : 8 cocktails pour vous transporter vers la destination de vos rêves

Avec les températures plus chaudes et les journées plus longues qu’il apporte, l’été offre l’occasion idéale de partir en vacances vers de nouvelles destinations et de profiter du soleil dans des endroits lointains. Mais beaucoup d’entre nous ne peuvent pas voyager pendant la saison – et ont probablement été confrontés à des photos ensoleillées de la côte amalfitaine ou à des pièges à soif dans des cabanes au bord de la piscine obstruant leurs flux Instagram alors qu’ils rêvaient de se téléporter vers leurs destinations de rêve.

Heureusement, vous n’avez pas besoin de voyager loin de chez vous pour profiter d’un coin de paradis. Cet été, si vous transpirez devant votre ventilateur et que vous souhaitez vous détendre sur la côte, essayez l’un de ces huit cocktails pour vous transporter vers vos destinations de rêve.

Quand vous voulez vous sentir comme à Bora Bora, en Polynésie française… essayez de faire un Rum Runner

La Polynésie française est une destination de vacances de choix, célèbre pour ses stations balnéaires au-dessus de l’eau, ses paysages magnifiques et ses mers turquoises. En ce qui concerne les cocktails à Bora Bora, l’île la plus populaire de Polynésie française, de nombreuses combinaisons de boissons sont inspirées d’ingrédients cultivés localement tels que la vanille, la banane et la noix de coco. De plus, alors que la Polynésie n’est jamais devenue un producteur central de rhum, les îles sont riches en canne à sucre. En fait, la Polynésie était le lieu d’origine du rhum agricole aux Antilles.

En tant que tel, lorsque vous voulez vous sentir comme à Bora Bora, essayez de faire un Rum Runner. Utilisant à la fois du rhum clair et foncé, de la liqueur de banane, de la liqueur de mûre, du jus d’orange, du jus d’ananas et de la grenadine, le Rum Runner célèbre l’histoire du rhum dans la région et propose un ingrédient local de premier plan avec l’inclusion de la liqueur de banane.

Lorsque vous voulez vous sentir comme si vous étiez à Carlisle Bay, à la Barbade… essayez de faire un punch au rhum de la Barbade

Quand c’est la mi-juillet et que vous êtes sous terre, attendant votre métro qui a été retardé pour la troisième fois, il n’y a peut-être pas de meilleur endroit où vous pourriez rêver de vous téléporter qu’une station balnéaire dans les Caraïbes. Connue pour ses plages sereines et ses eaux calmes, Carlisle Bay à la Barbade est une destination fantastique pour s’évader toute l’année de l’agitation de la ville.

Si vous cherchez un voyage rapide à Carlisle Bay sous la forme d’un cocktail, essayez de faire un punch au rhum barbadien. Considérée comme le berceau du rhum, la Barbade a une riche histoire autour de l’esprit et a aujourd’hui une culture du punch au rhum en plein essor. Cette recette de punch au rhum de la Barbade combine du rhum vieilli, du jus de citron vert, du sirop simple, des amers aromatiques et de l’eau de coco pour un cocktail qui vous transportera à coup sûr directement à la plage.

Si vous voulez vous sentir comme si vous étiez à East Hampton, New York… essayez de faire un Cosmo Spritz

Les styles de cet été ont jusqu’à présent été dominés par l’esthétique de la grand-mère côtière, et quel meilleur endroit pour adopter la tendance qu’East Hampton ? Des boutiques et des restaurants haut de gamme aux vastes domaines aménagés avec des hortensias luxuriants, East Hampton abrite un certain nombre de célébrités de premier plan, dont la célèbre chef Ina Garten, une source d’inspiration à l’origine de l’esthétique de la grand-mère côtière.

Lorsque vous rêvez de flâner dans la ville chic, essayez de faire un Cosmo Spritz, un riff sur le Cosmopolitan (qui se trouve être l’un des cocktails préférés d’Ina Garten). Cette délicieuse boisson est fruitée, florale et remplie à ras bord de la boisson préférée d’East Hampton : le rosé. Pour faire un Cosmo Spritz, mélangez la vodka St. George Citrus, le Cointreau, le Lillet rosé, le vin rosé, le sirop de framboise, la canneberge et le Prosecco rosé.

Si vous voulez vous sentir comme si vous étiez à la plage d’Ipanema, à Rio de Janeiro, au Brésil… essayez de faire une Caipirinha

Rio de Janeiro, au Brésil, est connue pour son paysage incroyablement riche, l’extraordinaire statue du Christ Rédempteur, ses vastes plages et sa vie nocturne active, ce qui en fait l’une des villes les plus visitées de l’hémisphère sud. Considérée comme le joyau de la couronne de la ville, la plage d’Ipanema est l’homonyme de la chanson populaire « Girl From Ipanema ». La plage elle-même est en plein essor avec des paysages magnifiques et tentaculaires et une multitude de sous-cultures, toutes au sein de la composition culturelle déjà diversifiée de Rio.

Pour prendre des vacances à Ipanema depuis chez vous, essayez de préparer une Caipirinha, le cocktail national du Brésil. Fabriquée avec de la cachaça, un citron vert entier coupé en quartiers et du sucre blanc extra-fin, la Caipirinha est légère, rafraîchissante et savoureuse à l’infini.

Lorsque vous voulez vous sentir comme à Playa del Carmen, au Mexique… essayez de faire un Paloma

Célèbre pour ses plages bordées de palmiers et ses récifs coralliens débordant de vie marine, Playa del Carmen, au Mexique, est un lieu de vacances de rêve pour beaucoup. Avec une vie nocturne animée et de superbes plages, l’endroit promet de guérir votre envie de voyager toute l’année.

Alors que vous pourriez être tenté de commencer à faire du jus de citron vert pour une Margarita lorsque vous rêvez de vos vacances au Mexique, la prochaine fois que vous voudrez vous sentir comme à Playa del Carmen, essayez plutôt de faire un Paloma. Boisson nationale du Mexique, la Paloma est un mélange de tequila, de jus de citron vert, de sel et de soda au pamplemousse – une combinaison parfaite pour s’évader sous les tropiques.

Si vous voulez vous sentir comme si vous étiez à Portofino, en Italie… essayez de faire un Aperol Spritz

Il se trouve que les mois d’été sont les moments les plus opportuns pour visiter l’une des villes côtières les plus populaires d’Italie. Portofino est célèbre pour les bâtiments aux constructions colorées qui fleurissent sur le littoral, miroitant sur la mer bleue pittoresque qui vous supplie pratiquement de vous baigner.

Il est normal que la prochaine fois que vous vouliez vous sentir comme si vous étiez à Portofino, vous essayiez de préparer le rafraîchissement préféré de l’Italie, l’Aperol Spritz. Originaire du nord-est de l’Italie, Aperol est une liqueur orange vibrante aux notes d’agrumes, de rhubarbe et d’herbes qui, lorsqu’elle est garnie de Prosecco et de soda, en fait une délicieuse gorgée qui vous transportera en Italie dans le confort de votre propre maison.

Si vous voulez vous sentir comme si vous étiez à Saint-Tropez, en France… essayez de faire un Kir Royale

Célèbre pour ses longues étendues de plages et ses eaux d’un bleu azur parfait, la Côte d’Azur est une destination très recherchée, en particulier la ville de Saint-Tropez. Connu comme un terrain de jeu pour les riches et célèbres, les eaux de Saint-Tropez sont saupoudrées d’une pléthore de yachts, et le paysage vaut la peine d’être convoité lorsque la chaleur estivale devient insupportable.

La prochaine fois que vous vous imaginez galoper sur un bateau ancré dans le port de Saint-Tropez, essayez de faire un Kir Royale. Le cocktail a une histoire incroyable liée à un prêtre, Félix Kir, qui est courageusement devenu un héros de la Résistance française lorsqu’il a défié les nazis et a survécu à une tentative d’assassinat en 1945. Aujourd’hui, le cocktail, un mélange de crème de cassis et de champagne avec un zeste de citron, est un apéritif français populaire qui est assez simple à préparer (et à siroter) dans le confort de votre maison.

Lorsque vous voulez vous sentir comme si vous étiez à Santorin, en Grèce… essayez de créer le printemps étincelant méditerranéen

Il n’y a peut-être pas de paysage aussi distinctif que les bâtiments d’un blanc éclatant de Santorin avec des dômes peints en bleu contrastant audacieusement avec la sereine mer Égée. C’est précisément pour cette raison que Santorin est l’île grecque la plus fréquentée. En été, lorsque même la climatisation ne suffit pas pour nous garder au frais, Santoni ne pourrait pas être un endroit plus parfait pour se détendre.

Lorsque vous vous retrouvez à rêver de la côte grecque, essayez de créer le printemps méditerranéen étincelant. Ce cocktail de prosecco et de vodka présente l’un des ingrédients les plus importants de Grèce comme saveur centrale : la menthe. De plus, avec l’ajout de jus de citron, un autre ingrédient de base dans les foyers grecs, le printemps pétillant méditerranéen est le cocktail parfait à siroter et à voyager mentalement vers la belle Santorin.