Une ferme communautaire high-tech en préparation pour un « désert alimentaire » à Las Vegas
LAS VEGAS, Nevada (FOX5) – Une ferme communautaire de haute technologie est en préparation dans le Westside historique de Las Vegas, aidant ceux qui vivent dans un «désert alimentaire» à accéder à des produits d’épicerie et des produits frais.
Le projet, qui s’étend sur 70 000 pieds carrés et prévu pour James Gay Park entre Harrison Avenue et B Street, utilise des techniques appelées «agriculture verticale», permettant aux producteurs de cultiver des tas de terre au lieu de terres tentaculaires. Les produits seront cultivés dans des conteneurs maritimes.
« Les conteneurs offrent une capacité de production agricole diversifiée – leurs systèmes peuvent faire pousser de la laitue, des légumes-feuilles, des herbes, des baies et des légumes de vigne, des légumes-racines et des fleurs, permettant la croissance des produits nécessaires et souhaités par les résidents de Historic Westside », a déclaré un Facebook. poste à travers la ville de Las Vegas.
« Nous sommes confrontés au défi d’intégrer un magasin à grande surface pour une épicerie au fil des ans. Si vous regardez notre communauté dans le quartier cinq, en particulier dans le Westside historique, nous connaissons malheureusement environ 25 % de l’insécurité alimentaire des résidents du quartier », a déclaré le conseiller municipal Cedric Crear.
« Un organisme à but non lucratif gèrerait une épicerie locale qui emploie des gens de la communauté et vend des produits. Les personnes qui vivent dans la communauté et se qualifient pour SNAP pourront obtenir gratuitement ce que nous cultivons et travailleront également avec Three Square pour leur apporter de la nourriture dans la communauté. Si vous vivez dans la communauté, vous bénéficiez d’un tarif réduit. Et si vous êtes en dehors de la communauté, vous paierez le taux du marché », a déclaré Crear.
MGM Resorts a récemment fait un don de 500 000 $ par le biais du fonds du maire pour Las Vegas LIFE.
Les conteneurs maritimes pourraient arriver dans la région d’ici novembre.
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