Un rapport montre que les fermes urbaines de haute technologie australiennes pourraient fonctionner, sous conditions | Registre du nord du Queensland

CE parking abandonné juste en bas de la route a le potentiel de pomper de la laitue hydroponique.

Ce n’est pas hors du domaine du possible selon un rapport sur le potentiel des solutions de croissance de haute technologie en Australie.

Commandé par Hort Innovation et développé par le cabinet de conseil agricole RMCG en partenariat avec l’Université de technologie de Sydney (UTS) et le cabinet mondial de conseil en agriculture urbaine Agritecture, le rapport Opportunities for High Technology Horticulture in Australia examine les applications agricoles urbaines efficaces utilisées à l’étranger, dans le contexte australien .

Le rapport a analysé les types d’exploitations agricoles de haute technologie qui pourraient fonctionner en Australie.

Il a formulé un certain nombre de recommandations pour améliorer la faisabilité de l’approche, telles que le renforcement des capacités des producteurs et l’amélioration de l’acceptation sociale grâce à l’engagement communautaire.

L’étude a été guidée par un groupe de référence dirigé par l’industrie, comprenant des producteurs et des leaders commerciaux émergents engagés dans l’horticulture urbaine de haute technologie à Brisbane et à Sydney, des membres des conseils municipaux locaux et des experts en la matière dans les cultures protégées.

Des fermes urbaines ont commencé à apparaître partout en Australie, notamment Modular Farms Co à Brisbane, Eden Towers à Perth et Vertical Farm Systems sur la Sunshine Coast.

Lisez aussi: Jacob entend l’appel à l’aide dans les fermes

Lire aussi : Les transformateurs restent fortement impactés par les inondations

Le directeur de la recherche et du développement de Hort Innovation, le Dr Vino Rajandran, a déclaré que l’agriculture urbaine de haute technologie est une partie émergente du secteur horticole en Australie.

Il a déclaré que malgré la faible adoption de ces nouveaux systèmes de production de haute technologie en Australie par rapport à l’Asie, l’Amérique du Nord et l’Europe, il y a un intérêt croissant.

« Alors que le climat australien devient de plus en plus variable, que la demande des consommateurs pour les produits cultivés localement augmente et que la production durable prend le dessus, les systèmes de production locaux contrôlés par la technologie suscitent de plus en plus d’intérêt », a-t-il déclaré.

Le Dr Rajandran a déclaré que les systèmes d’horticulture urbaine de haute technologie sont un complément naturel aux systèmes de production horticole traditionnels et que l’industrie émergente devra identifier sa proposition de valeur dans le contexte australien.

« L’agriculture urbaine de haute technologie a le potentiel d’attirer vers l’agriculture une génération plus jeune, plus axée sur la technologie, et d’offrir des opportunités aux diplômés en technologie de rejoindre l’industrie », a-t-il déclaré.

Le rapport a passé en revue des systèmes tels que les toits et les serres flottantes, les approches de croissance utilisant les façades des bâtiments et la production à l’intérieur des bâtiments.

Mais tous les systèmes n’étaient pas viables en Australie, selon le Dr Kristen Stirling, associé au RMCG.

« L’horticulture de haute technologie a ses avantages par rapport à la production sur le terrain, en ce sens qu’elle peut être contrôlée par le climat et que la production n’est pas nécessairement basée sur certaines saisons », a-t-elle déclaré.

« Cependant, il existe des facteurs qui augmentent les coûts, tels que les prix élevés des terrains dans les zones urbaines et les dépenses importantes nécessaires pour établir des serres à l’intérieur ou au-dessus des bâtiments.

« En termes de performances sociales, financières et environnementales, nous avons constaté que le système de haute technologie le plus performant pour les conditions australiennes était la façade du bâtiment, suivie d’une serre sur le toit utilisant un système de production vertical. »

Le Dr Stirling a déclaré que le succès des entreprises individuelles dépendait également fortement de la gamme de produits choisie, du modèle commercial utilisé et des compétences et aptitudes du directeur de l’exploitation.

« L’horticulture de haute technologie, comme toute autre entreprise agricole, est une activité qui nécessite une planification minutieuse et une bonne gestion », a-t-elle déclaré.

• Pour lire le rapport dans son intégralité, téléchargez une copie ICI.

Vous voulez que les faits saillants de l’actualité soient livrés dans votre boîte de réception ? Inscrivez-vous à la Registre du nord du Queensland bulletin ci-dessous.