Nouvelle inspiration pour augmenter la production alimentaire de haute technologie au Pays de Galles
Une nouvelle façon d’augmenter la production alimentaire de haute technologie au Pays de Galles a été lancée par le gouvernement gallois. Il devrait également avoir un impact positif sur le changement climatique. Le nouveau prospectus de l’Agriculture à Environnement Contrôlé (CEA) met l’accent sur l’utilisation de systèmes durables pour la culture des aliments. Les entreprises alimentaires galloises sont désormais encouragées à adopter cette approche basée sur la technologie, avec des systèmes tels que la culture hydroponique, l’aéroponie et l’agriculture verticale mis en évidence en particulier.
Le CEA entend assurer une protection et maintenir des conditions de croissance optimales tout au long du développement de la culture, la production ayant lieu dans une structure de culture fermée. Des systèmes comme ceux-ci sont développés sur un modèle d’économie circulaire comprenant de la chaleur recyclée, des nutriments et des énergies renouvelables. Le CEA contribue également à garantir un gaspillage alimentaire minimal. Les partisans de cette approche disent qu’elle complète les méthodes agricoles traditionnelles en produisant des cultures qui ne peuvent pas être facilement cultivées au Pays de Galles et en fournissant des produits toute l’année.
La ministre des Affaires rurales, Lesley Griffiths, a déclaré que le CEA avait le potentiel de « transformer » la chaîne d’approvisionnement alimentaire tout en réduisant l’empreinte carbone et l’impact environnemental de la production alimentaire. « Créer un pays de Galles plus fort, plus vert et plus juste est au cœur de ce que nous voulons réaliser », a déclaré le ministre à https://farminguk.com. « Nous sommes tous préoccupés par le changement climatique, le déclin des ressources naturelles et la croissance démographique – et la l’impact qu’il a sur la nourriture dans nos assiettes. Ensemble, nous avons une réelle opportunité d’offrir un pays de Galles plus vert aujourd’hui et pour nos générations futures. »