Les derniers malheurs de l’inflation en Allemagne : pas de frites avec cette currywurst


Comme si certains des prix de l’électricité les plus élevés d’Europe et les menaces de rationnement du gaz ne suffisaient pas, l’Allemagne serait désormais confrontée à une pénurie de frites.

Des informations selon lesquelles certains restaurants allemands ont cessé de servir des frites avec des hamburgers et d’autres plats en raison d’un manque de légumes et d’autres huiles de cuisson ont filtré hors du pays. Les pénuries, bien sûr, proviennent d’une guerre qui fait rage en Ukraine, pas trop loin de la plus grande économie d’Europe.

L’un des problèmes est le manque d’huile de tournesol, dont l’Ukraine est le premier producteur mondial, qui n’est pas seulement en baisse en Allemagne. L’Espagne a limité les achats de pétrole par ses clients peu de temps après le déclenchement de la guerre dans ce pays d’Europe de l’Est il y a plus d’un mois.

Aggravant potentiellement la situation, la Russie, quant à elle, aurait l’intention d’interdire les exportations de graines de tournesol et de colza, et d’imposer des cotations à l’exportation sur l’huile de tournesol dans le but d’endiguer la flambée des prix dans le pays qui subit de fortes pressions mondiales en raison de son invasion de l’Ukraine.

Les pénuries allemandes ont été signalées par la radio et la télévision publiques, NDR, plus tôt cette semaine.

Le rapport indique que les propriétaires de restaurants et de snack-bars dans certaines régions du pays ont supprimé les frites du menu, car il n’y a pas assez d’huile de cuisson. Les achats de panique et le stockage ont également été blâmés. L’huile de colza, qui est produite dans le pays, est un substitut possible, a déclaré Momme Matthiesen, directrice générale de l’Association de l’industrie de transformation des graines oléagineuses à la chaîne de télévision allemande.

Holger Zschaepitz, journaliste financier principal basé à Berlin chez le fournisseur d’informations allemand Welt, a confirmé le manque de frites dans le pays, affirmant que la plupart des restaurants n’offrent plus ce plat d’accompagnement.

Des étagères de lait vides dans une épicerie ‘Dia’ de Madrid le 22 mars 2022. Une grève de deux semaines sur les prix élevés de l’essence a laissé des pénuries persistantes en Espagne.

MarketWatch/Kollmeyer

« [There are no] d’autres pénuries encore, à part les faisceaux de câbles pour les voitures. Cependant, il pourrait bientôt y avoir une pénurie de moutarde en raison d’un manque de graines de moutarde. Et le chiffre d’inflation de 7,3% a vraiment choqué », a déclaré Zschaepitz, en réponse aux questions de MarketWatch.

Alors que le calculateur d’inflation américain préféré de la Réserve fédérale a atteint jeudi un nouveau record de 40 ans, avec une hausse annuelle de 6,4 %, l’Allemagne a annoncé cette semaine les prix à la consommation les plus élevés depuis la réunification du pays en 1990. L’Espagne, quant à elle, a battu l’Allemagne avec un chiffre annuel de mars de 9,8%, la plus forte augmentation depuis 1985.

L’Allemagne a également annoncé cette semaine qu’elle promulguait la première phase d’un plan d’urgence pour contrôler les pénuries de gaz naturel, car le pays dépend fortement des approvisionnements russes, ce que l’UE tente de rectifier. L’Allemagne a subi la flambée des prix de l’énergie et de l’électricité, comme beaucoup de ses voisins européens. Ces prix grimpaient avant même que la guerre n’éclate en Ukraine.

Le gouvernement espagnol, quant à lui, a permis aux supermarchés de rationner certains produits en raison de certaines étagères vides à la suite d’une grève des camionneurs de deux semaines il y a plus d’une semaine. Trois millions de litres de lait auraient été jetés par les producteurs, ce qui a entraîné un arriéré d’essais de remplissage des étagères.

La grève, bien sûr, était liée aux prix élevés du gaz, qui est bien sûr lié à la guerre meurtrière en Ukraine qui dure depuis plus de cinq semaines.

Sur les réseaux sociaux, certains se sont demandé à quel point les pénuries pourraient s’aggraver.

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