Le lot no 40 du whisky de chêne foncé du Canada est nommé meilleur au monde

« Canada est réputé pour ses whiskies, et Corby continue de consolider sa réputation de premier artisan de whisky raffiné, pas seulement en Canada mais dans le monde « , dit Scott McCreary, Responsable de la marque Craft Whisky pour Corby Spirit and Wine. « Corby a construit un portefeuille de whiskies exceptionnellement solide, et nous sommes particulièrement fiers du lot n ° 40 Dark Oak. C’est un whisky expressif et audacieux. »

Les World Whiskies Awards sélectionnent les meilleurs whiskies du monde entier parmi les styles internationalement reconnus. L’évaluation a été menée début février par 50 experts de l’industrie du monde entier. La reconnaissance par les World Whiskies Awards récompense et fait la promotion des meilleurs whiskies du monde auprès des consommateurs et des commerçants du monde entier.

Les juges ont déclaré à propos du lot n ° 40 Dark Oak: « Des arômes de feuilles herbeuses donnent le coup d’envoi au nez, avec une douceur terreuse et du pain grillé. Des saveurs de clou de girofle, de caramel et d’épices chaudes prennent le dessus. Un peu sucré et fruité avec des bonbons en poudre. et le sucre d’orge. Une finale épicée et sucrée. « 

Corby Spirit and Wine a également remporté le prix du meilleur mélange canadien en édition limitée pour la finition Cask Strength Port Cask Finish de JP Wiser de 22 ans, et a remporté trois médailles d’argent et deux de bronze aux prix:

• Argent – Whisky Pike Creek 10 ans; Whisky aux pommes de JP Wiser; et le whisky canadien JP Wiser’s 15 ans
• Bronze – Lot n ° 40 de whisky de seigle; Whisky de seigle Triple Barrel de JP Wiser

Le lot n ° 40, le lot n ° 40, Dark Oak, a été vieilli à l’origine en char no. 2 fûts de niveau pour conférer au whisky des notes de vanille et de caramel pour compléter l’épice de seigle. Après le vieillissement initial, il a été terminé dans un char no. 4 barriques pour rehausser les saveurs du chêne carbonisé, du sucre grillé et une couleur plus profonde. Le whisky de seigle audacieux et intense est fini par embouteillé à 48 pour cent ABV.

Le lot n ° 40 Dark Oak offre une expérience de consommation complète et complexe lorsqu’il est consommé pur ou sur les rochers, mais il donne également du punch aux cocktails de whisky classiques.

Le lot n ° 40 Dark Oak est actuellement disponible en quantités limitées en Ontario et Colombie britannique, mais deviendra plus largement disponible dans tout le pays dans les mois à venir.

À propos de Corby Spirit and Wine
Corby Spirit and Wine Limited est un chef de file canadien dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de spiritueux et de vins. Le portefeuille de marques appartenant à Corby comprend certaines des marques les plus renommées du Canada, y compris les whiskies canadiens JP Wiser’s®, Lot 40® et Pike Creek®, le rhum Lamb’s®, la vodka Polar Ice®, les liqueurs McGuinness®, le gin Ungava®, les liqueurs à base d’érable Cabot Trail® et le rhum épicé Chic Choc®, et Vins Affair®. Par son affiliation avec Pernod Ricard SA, un leader mondial de l’industrie des spiritueux et du vin, Corby représente également des marques internationales de premier plan telles que la vodka ABSOLUT®, Chivas Regal®, The Glenlivet® et Ballantine’s® Scotch whiskies, Jameson® Irish whiskey, Beefeater® gin, rhum Malibu®, liqueur Kahlúa®, champagne Mumm® et vins Jacob’s Creek®, Wyndham Estate®, Stoneleigh®, Campo Viejo® et Kenwood®. Corby est une société cotée en bourse basée à Toronto, Ontario, et cotée à la Bourse de Toronto sous les symboles commerciaux CSW.A et CSW.B. Pour plus d’informations, veuillez visiter notre site Web ou nous suivre sur LinkedIn, Instagram ou Twitter.

SOURCE Corby Spirit and Wine Communications

Renseignements: Valerie Brive-Turtle, Directrice, Communications, Relations publiques et S&R, Corby Spirit and Wine, Courriel: [email protected], Téléphone: (416) 479-2492

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