L’ancienne vraie femme au foyer de Miami, célèbre chef, auteur et entrepreneur Ana Quincoces va ouvrir Skinny Latina Kitchen & Market, un restaurant à service rapide à Coral Gables avec l’entrepreneur Marcus Lemonis
Ana Quincoces est surtout connue pour sa participation à Bravo’s Real Housewives of Miami, Food Network Star et CNBC’s The Profit. L’avocate devenue personnalité de la télévision, devenue entrepreneuse, a transformé sa plate-forme en une entreprise florissante, y compris sa gamme de sauces et marinades Skinny Latina qui sont maintenant disponibles chez Walmart, Publix, The Fresh Market, Whole Foods, Milam’s Market et autres.
En 2019, Ana a sollicité l’aide de l’investisseur, homme d’affaires et personnalité de la télévision Marcus Lemonis pour faire évoluer sa gamme de sauces Skinny Latina. Ana est apparue dans la saison 7 de The Profit de CNBC où Marcus a dévoilé sa marque de fabrique, insistant sur le changement de nom de ses «étiquettes de clip art», un groupe de discussion et une réunion d’investisseurs à l’hôtel Biltmore à Coral Gables où un groupe d’étudiants en commerce a surpris Ana – en lui parlant de son plan d’affaires et des « chiffres » désormais tristement célèbres. Ana a résisté au début et a fait plus que sa juste part de pleurs dans l’épisode, mais a sagement choisi de «faire confiance au processus». Cette décision porte ses fruits.
Aujourd’hui, Ana et Marcus sont partenaires de la ligne de sauce Skinny Latina et du premier Skinny Latina Kitchen & Market – un restaurant à service rapide qui ouvrira ses portes à la fin de cette année.
«Je crois en la vision commerciale d’Ana et en sa détermination», a déclaré Lemonis. «Depuis la première fois que nous nous sommes rencontrés, nous avons cherché des moyens de croître et de favoriser l’autonomisation économique et je suis tellement excité de voir le restaurant ouvrir et servir la communauté.
Ana pense que «les sauces Skinny Latina appartiennent à« tous les placards d’Amérique ».» Avec cette nouvelle entreprise, Skinny Latina sera sur le point de devenir un nom familier.
Elle a ajouté: « Le profit est peut-être la chose la plus difficile que j’ai jamais faite. J’ai dû quitter ma zone de confort et affronter mes peurs sérieusement. J’ai appris plus de Marcus en peu de temps qu’au cours de mes 7 années d’université et de droit. école combinée. Et pas seulement des leçons de commerce, mais aussi des leçons de vie. » Son conseil préféré: ne faites pas ce qui est facile, faites ce qui est juste. «Cette pointe de sagesse m’a bien servi dans les affaires et dans la vie en général.
« Je suis tellement reconnaissant et excité pour cette opportunité. C’est une prochaine étape naturelle pour Skinny Latina. Le restaurant sera un endroit idéal pour que plus de gens apprennent ce qu’ils peuvent accomplir avec ces sauces magiques dans leurs propres cuisines », a déclaré Quincoces.
Skinny Latina Kitchen & Market devrait ouvrir ses portes à la fin de cette année au 2626 Ponce De Leon, dans le centre-ville de Coral Gables.
Pour plus d’informations, visitez www.anaq.com
Instagram: @AnaQooks et @OfficialSkinnyLatina
Twitter: @OfficialAnaQ
À PROPOS DE MARCUS LEMONIS:
Marcus Lemonis est né à Beyrouth, au Liban, ravagée par la guerre, en 1973; et, à neuf mois, a été adoptée par un couple vivant à Miami, en Floride. Marcus a longtemps été président de Camping World et de Gander RV & Outdoors. Grâce à ses efforts, il est maintenant la source n ° 1 en Amérique pour les véhicules récréatifs, les accessoires de camping, l’entretien et la réparation des véhicules récréatifs. Lorsqu’il ne dirige pas son entreprise de plusieurs milliards de dollars, Marcus se concentre sur son autre passion en aidant les entreprises en difficulté à se remettre sur pied. Il montre ce processus dans son émission télévisée à succès, The Profit de CNBC, ancien nominé pour le Critic’s Choice Award 2018 de la meilleure série de réalité structurée. Bien qu’il ne soit pas né en Amérique, il est fier de vivre le rêve américain grâce à son travail acharné, sa détermination et sa conviction. Avec plusieurs entreprises sur son curriculum vitae, Marcus peut être vu partager ses connaissances à travers de nombreux programmes télévisés d’affaires et de divertissement et des allocutions. Pendant la pandémie de Covid-19, Marcus a lancé le Business Learning Center, un outil éducatif gratuit sur son site Web destiné à aider les entrepreneurs à réussir pendant les périodes difficiles. Il a simultanément consacré 50 millions de dollars au lancement de la Fondation Lemon-Aid, sa mission caritative consistant à soutenir et à investir dans les collectivités et les petites entreprises mal desservies. www.marcuslemonis.com
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Contactez Ana Quincoces ana@anaquincoces.com