La technologie jouera un rôle clé dans la sécurité alimentaire des EAU – Actualités
La sécurité alimentaire continuera d’être un défi majeur pour de nombreuses économies du monde entier en raison de la croissance prévue de la population, de la diminution des approvisionnements en raison du changement climatique et des mauvais comportements liés au gaspillage alimentaire.
Gardant tous ces facteurs à l’esprit, Wassim Said, consultant principal, Bureau de la sécurité alimentaire et hydrique des Émirats arabes unis, a noté que les investissements dans les technologies agricoles seront essentiels pour aider à relever les principaux défis.
S’exprimant lors d’un récent webinaire, Said a souligné les derniers développements concernant la stratégie nationale de sécurité alimentaire des EAU. Il a expliqué que, suite à l’augmentation des prix mondiaux des denrées alimentaires en 2007 et 2008, les EAU ont vraiment fait avancer l’idée de la sécurité alimentaire comme une priorité absolue. Cela s’est produit grâce à la création du Centre de sécurité alimentaire à Abu Dhabi.
Créé en 2010 par le Conseil exécutif d’Abou Dhabi, le Centre de sécurité alimentaire – Abu Dhabi (FSCAD), est chargé d’assurer la sécurité alimentaire, définie comme l’accès de tous les citoyens et résidents à une alimentation saine, sûre et nutritive, même en période de crise . Les mandats du centre comprennent l’élaboration de stratégies de sécurité alimentaire et de plans d’urgence et d’urgence en coopération avec l’Autorité nationale de gestion des crises et des urgences; gérer les réserves d’urgence; soutenir la production locale; et coordonner les investissements dans le secteur alimentaire afin d’assurer la sécurité.
Cela, a-t-il déclaré, a été suivi par la nomination de Mariam bint Mohammed Saeed Hareb Almheiri au poste de ministre d’État des Émirats arabes unis à la sécurité alimentaire en 2017 – une première dans le monde arabe. Depuis l’année dernière, elle a également dépassé le mandat de la sécurité de l’eau des EAU.
«La sécurité alimentaire et hydrique a été identifiée comme les secteurs stratégiques clés pour la compétitivité économique des EAU», a noté M. Said. «Ils seront essentiels pour garantir que nos secteurs mieux établis continuent de croître et de prospérer, et que nous continuons à saisir les opportunités provenant de nouveaux secteurs tels que l’économie numérique et l’exploration spatiale.»
L’une des missions les plus importantes en matière de sécurité alimentaire, a-t-il révélé, est que les prix des produits alimentaires restent abordables, en particulier pendant les périodes d’urgence et de crise. «La pandémie de Covid-19 a en fait testé les dimensions de la stratégie de sécurité alimentaire que nous avons et nous avons en fait gagné le droit de nous vanter. Alors que le monde était bloqué, nous fonctionnions comme d’habitude depuis mai 2020. Les rayons ne se vident pas dans les supermarchés et les prix sont toujours sous contrôle; les gens n’avaient même pas à réfléchir à deux fois aux stocks de nourriture ou s’ils devaient acheter en gros en cas d’urgence. »
Pour l’avenir, il a déclaré que des travaux étaient déjà en cours dans plusieurs secteurs intéressants, notamment les aliments alternatifs, les viandes de laboratoire et l’agriculture verticale. «Nous continuerons à rechercher de nombreux investissements, idées et propositions de recherche dans cet espace. Nous voulons également viser des objectifs plus agressifs de production locale avec ce qui est économiquement viable. La sécurité de l’eau est aussi importante que la sécurité alimentaire; nous recherchons des technologies qui améliorent la quantité et la qualité de notre côté de l’offre et nous recherchons des interventions qui réduisent notre côté de la demande. »
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Rohma Sadaqat
Je suis journaliste et sous-rédacteur au bureau des affaires du Khaleej Times. Je couvre et écris principalement des articles sur les secteurs de la vente au détail, de l’hôtellerie, des voyages et du tourisme aux Émirats arabes unis. Originaire de Lahore, je vis aux Émirats depuis plus de 20 ans. J’ai obtenu un BA en communication de masse, avec une concentration en journalisme, et une double mineure en histoire et études internationales de l’Université américaine de Sharjah.Si vous me voyez en mission à Dubaï, n’hésitez pas à m’arrêter, dites bonjour, et nous pouvons discuter des dernières vidéos de chaton sur YouTube.